turismo enogastronomico

Torta Giuàna, storia e ricetta del dolce tipico di Vailate
La torta di pasta frolla Giuàna è il dolce di Vailate che vorrebbe diventare motivo di attrazione per il territorio dell'alto cremasco

Olio extravergine di oliva ligure Dop che non è solo oliva taggiasca
Divagazioni sull'olio ligure DOP a tutta Riviera. Attributi, olive, focaccia, antichi frantoi, turismo enogastronomico e un raviolo memorabile

Emilia Romagna prima meta dei viaggi grazie al cibo per Lonely Planet
L'Emilia Romagna ha vinto la sfida europea del turismo enogastronomico. Lonely Planet, guida leader per viaggiatori autonomi, l'ha incoronata miglior

Cucina irlandese in Italia: 22 ristoranti dei JRE per conoscerla
Dal 12 al 19 marzo è tempo di conoscere la cucina irlandese con la mappa di ristoranti, chef e piatti che celebrano A Taste of Ireland

Vacanze 2022 in Francia con 7 mete gastronomiche imperdibili
7 mete in Francia per le vacanze 2022 improntate al tradizionale, all’esplorazione dei luoghi e dei gusti da Parigi alla Corsica

Regali San Valentino. Voucher per gustare Montepulciano fino a dicembre
Voucher aperti per ripartire ancor prima di partire. I soggiorni Montepulciano Amore mio da donare a San Valentino, da godere fino a dicembre.

Toscana. Come bere Grattamacco, Poggio di Sotto e Colle Massari in un weekend
Assaggiare un vino è un ottimo modo per conoscere il territorio. A maggior ragione se lo si degusta a pochi metri dalle vigne e dalle botti che lo portano

Olio Officina e Italian Taste Summit a Milano, cosa c’è da sapere
Tornano Olio Officina e Italian Taste Summit, due eventi tematici che fanno il punto sugli scenari dell'olio e del vino

Food for Trash regala una cena sull’Isola d’Elba a chi raccoglie rifiuti
All'Isola d'Elba con Food for Trash. Passeggia, pulisci, vinci una cena è l'iniziativa per celebrare la Giornata Mondiale della Terra 2021

Olio extravergine di oliva novità: nei migliori ristoranti si userà così
Olio EVO tra eventi e tendenze come Frantoi Aperti, come Forum Olio & ristorazione, come blend firmati da chef, patron o locali.

Conoscere Riga, nel 2017 capitale di enogastronomia
Alzi la mano chi sa raccontarmi le bellezze della Lettonia e di Riga, la sua Capitale. Scommetto che siete in pochi. In effetti la repubblica baltica,

Olio extravergine di oliva 2023: tutti gli appuntamenti da seguire
A tutto olio extravergine di oliva in questo momento dell’anno con anteprime, assaggi, viaggi, eventi, mixology

Borgogna vino a parte. Guida a tutto il buono di una regione da sogno
Guida alla Borgogna che, vino a parte, è una regione francese ricchissima di specialità gastronomiche come la Mostarde de Dijon o le escargot

Come progettare il dopo Coronavirus del turismo enogastronomico
Ristoratori, produttori, consorzi, chef, sommelier, albergatori, giornalisti, blogger: diciamo a voi. Mentre state a casa – e dovete starci per forza -

Sagre 2 | Eppure piacciono. E per un miliardo di motivi!
Mangiar bene e vacanza. Un connubio classico che si rafforza. E' l'air du temps, svolta epocale che tributa al cibo un ruolo d'onore tra le cose