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Fin dal 1958 Grosmi propone caffè arabica monorigine e ottime miscele in Friuli Venezia Giulia con più punti vendita e di degustazione: uno a Sacile, un altro a Pordenone e due a Udine. Il rito del caffè nel cuore di Udine A me piace la piccola boutique del gusto di Grosmi incastonata in Piazza San […]

La gelateria artigianale Fiordilatte è tappa obbligatoria per la pausa gelato a Udine Alla guida di questa boutique del gelato c’è dal 1985 Giancarlo Timballo, Presidente del Cogel Fipe, della Coppa del Mondo della Gelateria e di Gelato in Tavola. Nel suo laboratorio, Timballo è alla ricerca continua del gelato perfetto, pastoso e spatolabile al […]

Accanto alla ristorazione bi-stellata de Agli Amici dal 2015, a Godia, frazione di Udine, spicca anche il raffinato bistrot Gnocchi Kitchen Bar, dove dal martedì sera sino alla domenica a pranzo, va in scena una cucina dalle radici tradizionali, impreziosita dall’inconfondibile verve creativa dello chef Emanuele Scarello. Gnocchi Kitchen Bar incarna l’evoluzione della trattoria di […]

Il Friuli Venezia Giulia è una terra ricca di vini tra cui spiccano i bianchi considerati tra i migliori al mondo: Friulano, Malvasia, Ribolla Gialla e Vitovska. E noi abbiamo pensato di disegnare per voi  una mappa con 5 osterie di Udine, cioè 5 tappe per celebrare il sacro rito del tajut. Seguiteci. Cos’è il Tajut? […]