un marziano a Roma

Ristoranti a Roma. Aprono Colonna, Vissani e altre succose novità
Le novità a Roma segnalano l'apertura di Gianfranco Vissani e la riapertura di Antonello Colonna, due nomi familiari della gastronomia

Roma. Risto-shop Bancovino: cosa mangerete ora che è aperto
Bancovino vuole essere il nuovo indirizzo gourmet del quartiere Prati a Roma. Piccolo, appena 60 metri quadri, ma già in questa degustazione in anteprima

Roma. Matricianella per fare il turista a tavola nel centro storico
Sveglia comoda e due passi in centro, a Roma, per smaltire quell’irresistibile cocktail di troppo sorseggiato poche ore prima al Jerry Thomas (che Dio

Roma. Pausa pranzo con il panino spaziale a soli 3 € di Mordi e Vai
E anche quest’anno le vacanze sono finite, la vita riprende il suo corso regolare e così anche il tram-tram quotidiano:

Cristina Bowerman. Essere d’accordo con il quinto quarto e il tacco 12
Il quinto quarto di Cristina Bowerman alla prova della Formula 1 ossia l'alta cucina da campionato del mondo anche su tavola a base popolare

Roma. Cosa mangerete da Oliver Glowig ora che potete godere del giardino
L'estate è arrivata. Condizione meteo necessaria per gustare il piacere di un pranzo o una cena in uno dei giardini più gourmet di Roma. Da Oliver Glowig,

Ora che sapete che Acquolina è ottimo ristorante di pesce, vi manca la caccia
A volte i pregiudizi, anche positivi, sono difficili da smontare. A Roma prendete Acquolina, ad esempio, il ristorante in cui opera Giulio Terrinoni. Una

Bonci apre il forno Baeckerei con panettone e panino a metro. Poi, i Pizzarium pop
Gabriele Bonci apre il nuovo forno. A via Trionfale 36. Dopo un'attesa protratta per qualche mese in più rispetto alla data, giovedì si apre. "Dovevo

Eataly Roma. Chi scommette 12 € sull’hamburger italo-americano di ‘Ino?
"L'hamburger americano tutto italiano" questo è il teaser scelto da quel geniaccio (per dirla alla toscana) di Alessandro Frassica noto ai più come 'Ino,

Un marziano a Roma/70 Brò Porta Portese, bistrot (chiuso)
A Porta Portese Fabio Pascucci, Fabio Rossi ed Emanuele Maggio al ristorante Brò, brothers, gli amici che a Roma si dedicano alla bistronomia

Roma. Tutto Qua, un po’ bistrot, un po’ osteria e forse anche bakery
Tutto Qua, un aspetto da bistrot parigino, un menù da osteria romana, ma con qualche nota anglosassone che comprende cheesecake e hamburger. Identità un

Scoprire che la pizza di Eataly Roma è tra i 100 piatti memorabili di Saveur
Diciamolo pure: alla pre-apertura di Eataly Roma (ormai 7 mesi fa) il reparto pizzeria non aveva per nulla convinto. Una pizza che non raggiungeva la

Roma. Hamburgeseria non ci convinci con il panino basic a 7 €
Chi sostiene ancora che il cioccolato sia il cibo degli dei è irreversibilmente da inserire nella lista dei demodè non al passo con i tempi. Dopo attenta

Roma. Conoscere i 4 piatti da ordinare da Metamorfosi, dolce escluso
La continua ricerca di nuove aperture e la curiosità verso il mondo della gastronomia capitolina che, mai come in questo periodo sembra non fermarsi mai,

Anticipazioni. Tapas de noantri di Dino de Bellis al Salotto Culinario
Le tapas anche a Roma da Salotto culinario. Sfizio con 8 tapas a 16 €, Sostanza con 12 tapas a 22 € e Estasi con 16 portate costa 26 €.

Un marziano a Roma/69 Il Pranzetto dell’Asino d’Oro a 12 €? Riparliamone
Il Pranzetto è la formula pranzo dell'Asino d'Oro a Roma che per 12 € offre entrata, primo, secondo con acqua, calice di vino e caffè

Sm’all, chiedersi se è tutto oro quel che luccica nel piatto ai Parioli
A Riccardo Di Giacinto e Ramona Anello non bastava All'Oro. Dopo il trasferimento nella nuova residenza di via del Vantaggio, sono rimasti liberi i locali

Critica vs pubblico. Cosa sceglierete al Panificio Bonci ora che è aperto?
Un critico francese una volta disse di Rossellini: "Gli altri registi fanno i dolci, lui fa il pane." Gabriele Bonci fa il pane, e non lo scopriamo certo

Food porn. Cosa vi aspetta da Romeo ora che avete deciso di mangiarci
Roma. Dopo i rumors su Romeo chef&baker, circa quantità delle porzioni e costo dei panini, ecco foto e prime sensazioni su cosa si mangia

Roma. Vieni a scoprire come si mangia da Rosti che ora apre al Pigneto
Domenica 23 settembre, Rosti, lo spin off di Primo al Pigneto ideato da Marco Gallotta e Massimo Terzulli, si presenta al grande pubblico con una non stop

Roma. Dal Talebano di Cheese and Cheers non solo per ceviche e vini
Il Talebano, la Maghetta dei Formaggi e il Serafico sono i tre soci di Cheese and Cheers, bistrot che miscela alcol e cibo in modo originale

Un marziano a Roma/68 Partenza a razzo per gli osti a 4 mani
Dino de Bellis da Sacrofano e Massimiliano Sepe da Fondi Osti a 4 mani per una nuova avventura gastronomica al Salotto Culinario a Roma