Locali 19 Febbraio 2020 Ristoranti a Roma. Aprono Colonna, Vissani e altre succose novità Chi sostiene che Roma segni il passo rispetto a Milano per vivacità e creatività nel settore della ristorazione può riflettere sulle novità che la…
Ristoranti 14 Giugno 2013 Roma. Cosa mangerete da Oliver Glowig ora che potete godere del giardino L’estate è arrivata. Condizione meteo necessaria per gustare il piacere di un pranzo o una cena in uno dei giardini più gourmet di Roma….
Ristoranti 6 Maggio 2013 Roma. Tutto Qua, un po’ bistrot, un po’ osteria e forse anche bakery Tutto Qua, un aspetto da bistrot parigino, un menù da osteria romana, ma con qualche nota anglosassone che comprende cheesecake e hamburger. Identità un po’…
Ristoranti 12 Marzo 2013 Sm’all, chiedersi se è tutto oro quel che luccica nel piatto ai Parioli A Riccardo Di Giacinto e Ramona Anello non bastava All’Oro. Dopo il trasferimento nella nuova residenza di via del Vantaggio, sono rimasti liberi i…
Ristoranti 18 Febbraio 2013 Roma. Risto-shop Bancovino: cosa mangerete ora che è aperto Bancovino vuole essere il nuovo indirizzo gourmet del quartiere Prati a Roma. Piccolo, appena 60 metri quadri, ma già in questa degustazione in anteprima…
Ristoranti 18 Febbraio 2013 Ora che sapete che Acquolina è ottimo ristorante di pesce, vi manca la caccia A volte i pregiudizi, anche positivi, sono difficili da smontare. A Roma prendete Acquolina, ad esempio, il ristorante in cui opera Giulio Terrinoni. Una…
Pizzerie 10 Gennaio 2013 Scoprire che la pizza di Eataly Roma è tra i 100 piatti memorabili di Saveur Diciamolo pure: alla pre-apertura di Eataly Roma (ormai 7 mesi fa) il reparto pizzeria non aveva per nulla convinto. Una pizza che non raggiungeva…
Locali 29 Novembre 2012 Critica vs pubblico. Cosa sceglierete al Panificio Bonci ora che è aperto? Un critico francese una volta disse di Rossellini: “Gli altri registi fanno i dolci, lui fa il pane.” Gabriele Bonci fa il pane, e…
Pizzerie 26 Novembre 2012 Bonci apre il forno Baeckerei con panettone e panino a metro. Poi, i Pizzarium pop Gabriele Bonci apre il nuovo forno. A via Trionfale 36. Dopo un’attesa protratta per qualche mese in più rispetto alla data, giovedì si apre….
Locali 22 Novembre 2012 Roma. Hamburgeseria non ci convinci con il panino basic a 7 € Chi sostiene ancora che il cioccolato sia il cibo degli dei è irreversibilmente da inserire nella lista dei demodè non al passo con i…
