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Scatti di Gusto il sito del cibo dei ristoranti e delle pizzerie
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Unione Europea

Cibo

19 Settembre 2016

L’Europa dice sì alle olive taggiasche Dop, ma solo se il nome cambia in giuggioline

Se l’oliva taggiasca (eccellenza del patrimonio agroalimentare ligure) vuole il marchio Dop, deve cambiare il suo nome in oliva “giuggiolina”: questo è quanto richiesto…

Cibo

1 Luglio 2013

La Croazia entra in UE e noi vi presentiamo qualche piatto tipico

A Zagabria questa notte è stata festa grande: la Croazia è ufficialmente entrata a far parte dell’Unione Europea dopo 10 anni di lunghe trattive….

Vino

6 Maggio 2013

Prosecco vs Prosek, Croazia alla guerra del vino e delle bollicine

In Italia abbiamo dovuto rinunciare a una denominazione storica: Tocai che fino al 2007 indicava il vitigno ora chiamato Friulano causa decisione della UE….

Vino

8 Febbraio 2012

Vino biologico. In Europa arriva l’etichetta

Arriva il nuovo regolamento europeo sui vini biologici. Il Comitato Permanente per la produzione biologica (SCOF) ha approvato le nuove norme che consentiranno ai…

Notizie

16 Dicembre 2011

Succo di frutta, nettare o misto? Regole più chiare dall’UE

Succhi di frutta, si cambia. Una nuova normativa approvata dal Parlamento Europeo impone etichette più chiare sulle bevande a base di frutta. Ecco in…

Notizie

14 Giugno 2011

I consumatori denunciano: ”Prodotti di serie B ai paesi dell’Europa dell’Est”.

Figli e figliastri. Ce l’hanno fatta a diventare Europei a pieno titolo ma sono ancora fuori dal salotto buono dei consumi. Sono i paesi…

Notizie

3 Giugno 2011

Il cetriolo non c’entra con l’Escherichia coli. Germania sotto accusa

Letame contaminato usato come fertilizzante? O acqua inquinata da materiale di scolo di un allevamento? Di certo non c’entrano la Spagna e i cetrioli…

Notizie

31 Marzo 2011

Carne clonata in arrivo sulle nostre tavole. L’Ue inciampa sui novel foods

‘Frankenfoods’ in arrivo sulle nostre tavole dopo il fallimento delle trattative tra il Parlamento Europeo e il Consiglio sul Regolamento in materia di nuovi…

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