Valentini
Montepulciano d’Abruzzo. Verticale da Valentini 1968 a Tollo 2012
Una verticale storica per ricostruire Il Montepulciano d'Abruzzo in sei bottiglie per altrettanti decenni. E' stata una delle manifestazioni previste
Black Mamba: “Vino Pecorino? Va di moda! E il suffisso tira di brutto!”
Sembrerà strano ma anche un supermercato talvolta può dare importanti spunti di riflessione. Ieri, al banco del pesce, costretta a mimetizzarmi a lungo
Meglio artigianale che naturale: 5 vini introvabili di Valentini
Una visita alla cantina di Francesco Paolo Valentini riserva qualche sorpresa e tante conferme come il vino santo mosto cotto del 1954
Black Mamba. Vino biodinamico, che bello avere torto (ogni tanto)!
Qualche tempo fa esordivo su questo web magazine con un post dal titolo: “Perché il Sangiovese mi piace sempre meno?” La scorsa settimana, invece, mi sono
Valentini Montepulciano d’Abruzzo 1977. Elogiare un giovane di 35 anni
Era un po’ che ci giravo attorno, che lo leggevo nella carta de La Bandiera a Civitella Casanova, me lo coccolavo e aspettavo. Montepulciano d’Abruzzo
Dialoghi d’estate/12 Verde Adriatico e fagioli da spiaggia!
Non tanto egli rimpiangeva i giorni felici quanto si doleva de' giorni che ora passavano inutilmente per la felicità. (Gabriele D’Annunzio) Cari Nicola e
10 vini naturali definitivi perchè dopo Nossiter tutto sarà come prima
Dopo il j'accuse di Jonathan Nossiter ai ristoranti romani che praticano ricarichi esosi o non sanno costruire le carte ecco 10 vini naturali a prova di critica
Il lusso cambia. La nuova classifica in 10 ingredienti indimenticabili
Il mondo sta cambiando, l’idea di lusso è in divenire e cambiamento. Ad un mobile maggiolini si preferisce una cucina Arc linea, ad un paio di Church