valerio m. visintin

Facciamo buon Visintin a cattivo gioco. Prima o poi Passera
Ve lo dico subito. Sono arrabbiatissima con il signor Valerio M. Visintin che non conosco e non dovreste conoscere nemmeno voi. È l'Uomo Mascherato, il

DOOF, o della critica gastronomica inesistente e del food al contrario
Cos'è DOOF? Chiaro, il food visto e scritto al contrario. Lo hanno spiegato alla Cascina Torrette (sede del Mare Culturale Urbano), con un convegno

Chi l’ha visto? La differenza tra anonimato e fotografia al ristorante
Valerio M. Visintin si è superato con un post dal titolo "Permettete che non mi presenti" sul suo blog Mangiare a Milano (Corriere della Sera) che mi ha

Uomo nero e razzismo al ristorante. Il caso Visintin – Passera
Ciao a tutti. Uomo nero e razzismo sono le parole della settimana. Ha iniziato il pizzaiolo Gabriele Berbenni che si firma Uomo Nero e non vuole i

Atto d’accusa. Chef e ristoranti sfruttano i giovani: 80 ore a settimana per 1.100 € al mese
Riconoscete la persona in foto senza capelli. No, non Niko Romito, chef tre stelle Michelin del ristorante Reale. L'altro. Enrico Camelio. È insegnante

PappaMilano. Uno, nessuno, centomila, otto Visintin e 100 ristoranti
Secondo alcuni, Valerio Massimo Visintin – il critico giornalista enogastronomico del Corriere della Sera che sostiene di essere me – si sarebbe

Foodblogger. Le Golosotte e il meglio di Identità Golose 2012
Identità Golose Milano 2012 con i migliori post dai foodblogger, le quote rosa, le Golosotte e le idee per stare oltre e dentro il mercato

Chef, ho la laurea in influencer e ti pago con i follower
La notizia gira sui social in questi giorni, ed è arrivata anche ai quotidiani: sarà possibile avere una laurea in influencer. O per lo meno questo è, in

Valerio M. Visintin contro tutti in Cuochi sull’orlo di una crisi di nervi
Notizie dal mondo del teatro: è partita la nuova tournée del critico gastronomico e fantasista Valerio Massimo Visintin per presentare il suo nuovo ultimo

Meglio anonimi o scrocconi? Al ristorante non serve la bagarre sul conto
Uno spettro si aggira per l’Europa, no non è il comunismo come chiosava Carlo Marx, ma l’eterna querelle anonimato si o anonimato no. In stile De Funes

La stella Michelin del ristorante di Fabio Baldassarre sarà colpita dalla preveggenza di Valerio Visintin del Corriere della Sera?
La sonda Phobos-Grunt cade dallo spazio nel week end che vede il ristorante Unico, stella Michelin, ricevere una stroncatura da Valerio M. Visintin

PappaMilano. Le 10 pizzerie consigliate da Visintin, nonostante tutto
Le 10 pizzerie consigliate a Milano dal critico mascherato Valerio M. Visintin. E magari qualcuna anche da me... Allora: è uscita l'edizione 2018 della

Il video che svela Valerio M. Visintin, critico gastronomico in anonimato ma non anonimo
La critica gastronomica deve restare anonima altrimenti si rischia l'opinione impopolare secondo la quale i giornalisti che non pagano al ristorante al

Ilario Vinciguerra. Le strade della mozzarella dal nord al Sud e ritorno
La ricetta di Sud, il tortello con mozzarella di bufala, di Ilario Vinciguerra in video e con la spiegazione. Piatto che sa conquistare

È più vero che i ristoranti sono pieni o che Ruby è come Rosy Bindi?
Spiegatelo anche a me. La paura del ballottaggio alle elezioni di Milano e di Napoli fa dire cose insensate strane al Presidente del Consiglio Silvio