Il baccalà, il pollo, il vitello tonnato, il cous cous. E poi la carbonara perché siamo a Roma. Tre giorni di chef e di piatti con la scusa del buon vino,
Questa settimana vi presentiamo un assaggio speciale. Non l'abbiamo organizzato noi di Scatti ma Franco Ricci di Bibenda che ha raggruppato tre aziende
Alessandro Bocchetti l'ho conosciuto prima come guidarolo, poi sul web leggendo i suoi commenti, spesso sferzanti, in giro sui blog. Infine di persona a