Notizie 10 Febbraio 2023 Incendio cancella il Salumificio Coati. Grave l’uomo precipitato Il Salumificio Coati è stato distrutto da un incendio di proporzioni apocalittiche che si è verificato nel pomeriggio di ieri, giovedì 9 febbraio, ad…
Vino 22 Dicembre 2021 Amarone: le 13 Famiglie Storiche con le bottiglie perfette per le Feste Le Famiglie Storiche dell’Amarone sono 13 e le feste natalizie sono l’occasione giusta per bere 13 bottiglie. A casa mia l’Amarone è sempre stato…
Vino 2 Marzo 2013 Vino naturale non significa difettato. Amarone Monte Dall’Ora, per esempio Vino naturale, ovvero questioni infinite. A partire dalla definizione che oscilla tra biologico, biodinamico, artigianale da un lato e industriale, sofisticato, esecutivo dall’altro. Alla…
Vino 18 Febbraio 2012 Amarone. Verticale Campo dei Gigli di Tenuta Sant’Antonio Fabrizio Russo di Atheneum ha guidato la seduta di degustazione di Amarone in una bella sala gremita in compagnia di Tiziano Castagnedi, della famiglia…
Vino 25 Gennaio 2011 Valpolicella. In vetta Tommaso Bussola e Tenuta S. Antonio Valpolicella è una denominazione veronese classica, tra i vini italiani più diffusi al mondo a livello commerciale. La deriva dei grandi numeri ha per…
Vino 18 Novembre 2010 Black Mamba. Vitigni e liste. A chi troppo e a chi niente Questa mattina, mentre mi vestivo per andare a mangiare un boccone dal mio preferito a Milano, Andrea Berton di Trussardi alla Scala, pensavo a…