Locali 24 Novembre 2012 Taberna di Palestrina. Come si mangia e si beve con le birre Loverbeer Tempo: febbraio 2012, domenica mattina inoltrata. Luogo: SaporeRimini, Fiera di Rimini, Rimini, Italia, mondo. 2 passi avanti nel delirio alcolico. “Viè Adrià questa la devi…
Birra 10 Novembre 2012 La Birra Stavio del Colonna, allievo di Manuele, è la rivelazione 2012 La settimana dopo il salone del gusto di Torino, parlando anche con addetti ai lavori autorevoli, (non solo abusatori di alcol come il sottoscritto)…
Birra 10 Dicembre 2010 Birra con vino? Valter Loverier e la BeerBera di barbera Loverbeer Valter nasce a Torino 44 anni fa, da babbo del Roero e mamma di Montemarzino, un paesino confinante con Montegioco. L’origine del suo nome,…
Birra 1 Dicembre 2010 Ricette con la birra. Il carattere italiano diventerà il mosto? L’Italia fa il vino da millenni e perciò non sorprende che questa antica pratica potrà influenzare anche la produzione artigianale di birra, decisamente più…