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verticale

Vino

8 Maggio 2013

Vini Naturali. 15 Cannonau di Giovanni Montisci e un maialino sardo

Occasione da non perdere: un pranzo a casa del produttore di vino Cannonau Giovanni Montisci a Mamoiada (Nuoro), con una verticale storica di tutti…

Vino

29 Marzo 2013

Col d’Orcia. Verticale in nove etichette per apprezzare il brunello

Verticale interessante, quella proposta da Cold’Orcia azienda storica che ha origini alla fine dell’Ottocento a Montalcino, e nasce poi dalla divisione ereditaria nel 1958 dell’Azienda…

Vino

4 Gennaio 2013

Chi ha stabilito che la verticale deve iniziare dal vino più vecchio?

“Ho fatto una verticale straordinaria”. A questo punto il vostro vicino di autobus vi squadra perplesso, assolutamente poco convinto delle vostre capacità ginniche. “C’era…

Vino

17 Dicembre 2012

Conoscere il fiano del Cilento con una verticale insieme a Luigi Maffini

Conoscere il Cilento e i suoi vini. L’occasione è stata una degustazione con Luigi Maffini che ha portato a Roma 7 annate del Kratos, 5 del Pietraincatenata…

Vino

15 Novembre 2012

Sassicaia. Mettere i punteggi a 21 annate in super verticale

Assaggiare 21 annate in sequenza di Sassicaia è un’esperienza speciale, partire dalla 1989 e arrivare alla 2009 ultima uscita mostra con chiarezza evoluzioni e…

Vino

27 Settembre 2012

Paleo, vino alla svolta biologica in una guida lunga quasi 20 annate

Una “celebration”, certo. Una grande e bella festa, quella di vent’anni speciali di Paleo, creatura primaria e prediletta delle Macchiole, di Cinzia Merli, della…

Vino

3 Luglio 2012

Guarda il bello del Sangiovese in 50 anni di Castello di Monsanto

La bellezza ci salverà. Non so dove l’ho ascoltata, ma l’affermazione mi è sovvenuta in mente in questi giorni che la squadra di Scatti…

Vino

29 Giugno 2012

Montepulciano d’Abruzzo. Voti di compleanno a 11 annate di Villa Gemma

Sono già passati quattro anni dalla scomparsa di Gianni Masciarelli, per me amico e maestro. Discutevamo spesso, talvolta anche animatamente. Entrambi abruzzesi “capatosta” e…

Vino

18 Aprile 2012

Garofoli e l’evoluzione del Verdicchio tra eccellenza e convenienza

Vino dalle grandi capacità di invecchiamento,  il Verdicchio non finisce mai di stupirci. L’occasione di parlarne è doppiamente ghiotta: incontriamo Carlo Garofoli, padre fondatore della…

Notizie

29 Febbraio 2012

Degustazioni. I vini di Colle Picchioni in attesa di Fontodi all’Osteria di Monteverde

Uno dei locali scelti da Antonio Paolini, Stefano Ronconi e Maurizio Valeriani per gli appuntamenti di degustazione dedicati a singole cantine è L’Osteria di…

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