Viterbo

Casa Iozzia, ottima stella Michelin che risplende nella Tuscia
La Tuscia, la provincia di Viterbo, risplende di una nuova stella. È Casa Iozzia, il ristorante guidato da Lorenzo Iozzia che ha conquistato quest'anno la

Enoteca La Torre Viterbo. Kotaro Noda lascia e arriva Danilo Ciavattini
Un fulmine a ciel sereno. Kotaro Noda, primo chef giapponese a prendere una stella Michelin in Europa, aveva lasciato a metà aprile il ristorante La Torre

Viterbo. Cena stampa per scoprire da Danilo Ciavattini com’è l’olio nuovo
E’ la stagione della raccolta delle olive e dell’emozione dell'assaggio dell’olio nuovo che, come il vino, non è mai uguale a quello dell'anno precedente.

La Parolina di Iside e Romano. Perché è a Acquapendente?
La vorrei avere sotto casa, qui a Roma, La Parolina. Invece tocca arrampicarsi fino a Trevinano, frazione di Acquapendente, viterbese, per fortuna non

Viterbo. Enoteca La Torre, aspettando Danilo Ciavattini a Roma
Sono a Viterbo e non posso lasciarmi sfuggire una capatina all'enoteca La Torre. E' la mia ultima possibilità di mangiare nel capoluogo della Tuscia le

L’Europa accusa. In Italia un milione di rubinetti è fuori legge
Per due milioni di italiani l'acqua del rubinetto non è a norma. Per un milione di utenti non è potabile. Sul banco degli imputati soprattutto l'arsenico,

Viterbo. C’è arsenico nell’acqua, nel pane e nella filiera alimentare
Arsenico nell'acqua. Ce n'è più del doppio nell'organismo dei cittadini viterbesi rispetto alla popolazione generale. Parola di Istituto Superiore di

Di mare o di terra, ma carbonara sia
"Che hai da fare domani? Io una mezza giornata la prendo di riposo, vado a salutare Salvo a mezzogiorno". Ecco, questi sono i saluti che mi piacciono.