Ristoranti 31 Dicembre 2017 Milano. Alice, cioè il migliore pranzo mare e monti dell’anno Il migliore pranzo dell’anno? Di mare e a Milano, da Viviana Varese chef del ristorante stella Michelin Alice ospitato all’interno di Eataly Smeraldo. L’ho…
Ristoranti 26 Luglio 2016 Viviana Varese consiglia 5 indirizzi per mangiare bene in Costiera Amalfitana Viviana Varese è la chef di Alice, il ristorante di Eataly Milano. Stella Michelin che splende sulla migliore tavola di pesce del capoluogo meneghino, Viviana…
Ristoranti 14 Aprile 2016 Michelin vs Osterie Slow Food a Milano: Alice o Trattoria Mirta? Milano. Salone del Mobile: tanto design e tanto errare che, d’un tratto, è l’ora del pranzo. E se siete per la prima volta nella…
Ristoranti 17 Marzo 2016 Milano. Cosa mangiate alla nuova Gastronomia di Alice e gli altri cambiamenti da Eataly La nuova Gastronomia di Alice – ovvero di Viviana Varese e Sandra Ciciriello – da Eataly Smeraldo ha aperto da qualche giorno. Già prima…
Ristoranti 7 Marzo 2016 Alice, molto di più del migliore ristorante di pesce a Milano Se vi dicessi che Alice, il ristorante stella Michelin di Viviana Varese e Sandra Ciciriello, è con ogni probabilità la migliore tavola per il…
Ristoranti 22 Febbraio 2016 Milano. A Eataly Smeraldo nasce la nuova Gastronomia di Alice Eataly Smeraldo a Milano cambia. Alice, il fortunato ristorante stella Michelin della coppia Viviana Varese e Sandra Ciciriello, in un certo senso raddoppia o, meglio, si…
Ricette 2 Ottobre 2015 Ricette cult. Il migliore risotto allo zafferano lo fa Viviana Varese per Itaca Qual è il migliore risotto allo zafferano? Quello che fa bene alla mente. La ricetta l’ha preparata Viviana Varese insieme a Sandra Ciciriello del…
Ristoranti 9 Luglio 2015 Gerusalemme. Adom, il ristorante che fonde le culture gastronomiche Per un occidentale in Israele Shabbat e Kosher sono due parole che si rincorrono magicamente. Rappresentano la sintesi immediata della cultura che non conosci…
Ristoranti 10 Marzo 2015 Alice, forse il miglior ristorante di pesce di tutta Milano Vi abbiamo già detto della ricetta del successo che un ristorante deve seguire per conquistare la stella Michelin grazie all’aiuto di Viviana Varese e…
Locali 16 Novembre 2013 Eataly. Il ristorante Alice apre a Roma con Alicette Osteria e menu a 40 € Per una guida gastronomica Alice, il ristorante di Viviana Varese e Sandra Ciciriello, doveva essere già aperto da tempo nel nuovo Eataly Milano al…
