Ristoranti 9 Luglio 2015 Gerusalemme. Adom, il ristorante che fonde le culture gastronomiche Per un occidentale in Israele Shabbat e Kosher sono due parole che si rincorrono magicamente. Rappresentano la sintesi immediata della cultura che non conosci…
Ristoranti 10 Marzo 2015 Alice, forse il miglior ristorante di pesce di tutta Milano Vi abbiamo già detto della ricetta del successo che un ristorante deve seguire per conquistare la stella Michelin grazie all’aiuto di Viviana Varese e…
Locali 16 Novembre 2013 Eataly. Il ristorante Alice apre a Roma con Alicette Osteria e menu a 40 € Per una guida gastronomica Alice, il ristorante di Viviana Varese e Sandra Ciciriello, doveva essere già aperto da tempo nel nuovo Eataly Milano al…
Notizie 13 Marzo 2013 Culinaria 2013. Il programma di Roma con tutti gli chef dei tre giorni Culinaria diventa più grande. L’edizione 2013, la numero 8, sottolinea il passaggio con un cambio di palcoscenico. Si va al mercato rionale della Garbatella…
Notizie 27 Settembre 2012 Scuola di cucina gratis a Food Experience, Davide Oldani e Spyros compresi A Milano è iniziato un nuovo appuntamento per gli appassionati di cibo, il “Food Experience Mondadori”, primo festival enogastronomico che si svolge in piazza Liberty…
Cibo 22 Maggio 2012 Miracolo a Milano/19. Taste of Milano 2012. Le migliori tastate a nostro sindacabile giudizio “Dimmi che posso…” Cosa? “No, dai, dimmi che posso davvero…” Ma cosa! “Dimmi che posso venire anch’io a Taste!” Certo, non l’avevamo già deciso?…
Ristoranti 8 Marzo 2012 Last minute 8 marzo. Gastrofighetta dice Genovese, Cracco, Bottura… La gastrofighetta rules e le vengono anche chiesti consigli! Last minute 🙂 Dove andare a mangiare per festeggiare degnamente la festa della donna? Tanto…
Ristoranti 14 Febbraio 2012 Miracolo a Milano/7 Viviana Varese e la stella di Alice “Non mi piace proprio.” “Come?” “Questo ristorante, Acciuga. Non mi piace.” “Ma se non siamo nemmeno arrivati in via Adige! E poi si chiama…
Notizie 24 Gennaio 2012 Tendenza #sfigato. Ditemi se lo sono questi chef a più di 28 anni A sentire il vice-ministro Michel Martone “provocare” durante la giornata dell’apprendistato organizzata dalla Regione Lazio nell’ex opificio della Telecom, qualcosa mi ha girato. E…
Ricette 10 Ottobre 2011 Come fare la pizza fritta omaggio a Sofia Loren Da Materdei, quartiere di Napoli, a Milano. La pizza fritta che Sofia Loren prepara nel film L’Oro di Napoli di Vittorio De Sica nell’interpretazione…