Notizie 12 Gennaio 2020 La cena al NoMad mi fa capire che è meglio stare lontano dai social Marco Consoli è andato a cena al NoMad di Las Vegas durante il Ces 2020, l’appuntamento ad alta tecnologia che spiega cosa sarà il…
Notizie 2 Ottobre 2018 Italy Food Porn apre a Milano per farvi godere sul web A ispirare è stata Napoli anche se il nome è Italy Food Porn e loro si dichiarano “la piattaforma social dedicata al cibo più accattivante…
Notizie 7 Maggio 2018 Quanta fila c’è al ristorante ve lo dice Google Maps in tempo reale Un quarto d’ora, venti minuti. E’ la risposta standard del responsabile di sala quando ti presenti senza aver prenotato, e col miglior sorriso di…
Shopping 25 Ottobre 2017 La cassoeula della tradizione ora ti arriva anche a casa La cassoeula è un piatto dell’anima – un lombardo ne pronuncia con reverenza perfino il nome, pieno di sugose consonanti. Figuriamoci se gli (e…
Notizie 13 Ottobre 2016 Pizza buona o cattiva. Un assaggiatore ufficiale metterà fine alle polemiche sulle classifiche? Creare un elenco ufficiale di assaggiatori pizza è l’idea di Raffaele Biglietto, esperto di marketing e già ideatore di TuttoPizza, (la fiera evento per pizzaioli…
Notizie 29 Aprile 2015 Web 2.0 e gastronomia. Dissapore comprato, Gambero Rosso in Borsa, Agrodolce cambia È in movimento la geografia virtuale dei siti specializzati in cibo. La notizia più clamorosa sembrava, fino all’altro ieri, l’acquisizione da parte di NetAddiction…
Notizie 10 Novembre 2014 Food on line. Con eBay Gusto scompaiono le botteghe come le librerie? La rete, in costante espansione, continua a stupire. E che la food experience online continui ad interessare una fetta sempre più grande di abitanti…
Notizie 8 Maggio 2012 La Guida Ristoranti 2.0 e le barche della gastronomia da calafatare Stefano Bonilli ne ha dato l’annuncio oggi sulla Gazzetta Gastronomica. La Guida ai ristoranti 2.0 che avrebbe visto la collaborazione di Passione Gourmet non…
Notizie 18 Ottobre 2011 La critica gastronomica giovane al tempo del web 2.0 La sveglia naturale di un gallo abruzzese ed una splendida colazione a Villa Maiella da Peppino Tinari (commovente la torta all’uva, il prosciutto ed…
Notizie 17 Marzo 2011 Vuoi far conoscere gratis il tuo ristorante? Almeno traduci il menu in inglese! Mi soprende sempre di più quanto poco i ristoranti e le piccole imprese gastronomiche in Italia utilizzino Internet per promuovere la loro attività. Vivo…
