whisky

200 anni nel 2024 e lo sguardo rivolto al futuro. Macallan, la distilleria di whisky nel cuore dello Speyside scozzese, ha festeggiato l’anniversario con prodotti ed eventi destinati a far parlare anche nel 2025. Time, il Tempo, e il suo senso sono il tema che li unisce. Serena Cornovaglia ha diretto il cortometraggio che indaga […]

Pensavate ce ne fossimo dimenticati e invece no, per questo Natale 2023 tra i regali gli spirits sono d’obbligo, fanno la loro sporca figura e se sappiamo scegliere bene possono regalare grandi sorprese. Tra rum, whisky, gin e amari abbiamo preparato per voi 16 proposte interessantissime e per tutte le tasche. Alcune, ve lo diciamo, […]

I whisky giapponesi hanno guadagnato un’ottima reputazione internazionale per la loro eccellenza e qualità, attirando l’attenzione degli amanti del whisky di tutto il mondo. In questo articolo, esploreremo cosa c’è da sapere sui whisky giapponesi, dalla loro storia alla migliore esperienza di degustazione. Inoltre, presenteremo una selezione dei più apprezzati, che sicuramente meritano un posto nella […]

Lo chef Errico Recanati, 1 stella Michelin con il suo ristorante Andreina a Loreto, è il nuovo Pioniere del Gusto in Italia del whisky Laphroaig. La storica distilleria di Islay, in Scozia, fondata nel 1815 ha avviato un progetto di collaborazione in Italia con Errico Recanati destinato a svilupparsi nei prossimi mesi. Il progetto I […]

Prima del 2005, la distilleria dove oggi si trova il whisky scozzese Kilchoman era una semplice fattoria chiamata Rockside. Il suo proprietario Anthony Wills, proprio quell’anno, probabilmente illuminato da una bella intuizione, decide di trasformarla in una Farm Distillery a conduzione famigliare. Erano 124 anni che una nuova distilleria non apriva i battenti sull’isola scozzese […]

Siamo diventati ormai dei segugi del whisky e oggi vi porteremo alla scoperta di quello giapponese che, seppure vi possa sembrare strano, ha una storia lunga, complessa, bella, a tratti bellissima. Non crediate che in Giappone sappiano fare solo il sakè. E qui andrebbe aperto un capitolo per tutti i tipi di sakè esistenti, ma […]

Che strano abbinamento direte, whisky e caffè, ma non per Macallan che, con Intense Arabica, quest’anno arricchisce la sua linea Harmony Collection, inaugurata lo scorso anno con Rich Cacao. Ma torniamo un po’ indietro nella storia, perché se non conoscete Macallan, il re indiscusso dei single malt whisky, non siete nessuno e noi nell’anonimato, statene […]

Se l’amore fa girare il mondo, il whisky lo fa girare due volte più veloce e ve lo spieghiamo con Tomatin che festeggia 125 anni. Intorno alle origini del whisky c’è un alone così misterioso che potremmo stare secoli a disquisire sul tema senza mai trovare il bandolo della matassa. Di certo c’è che la […]