Locali 1 Settembre 2014 Gelato all’azoto. La classifica definitiva delle 15 migliori gelaterie molecolari al mondo Conoscete il migliore gelato molecolare, ovvero il gelato all’azoto? È il gelato realizzato al momento con innovativi mantecatori raffreddati ad azoto, oppure fatti manualmente con…
Notizie 29 Agosto 2014 La Nutella non aumenta di prezzo ma torta e gelato alle nocciole sì Gli amanti instacabili della Nutella di tutto il mondo sono in fibrillazione. Voci incontrollabili sui repentini aumenti delle prezzo della nocciola (causate dalle gelate che hanno…
Ristoranti 27 Agosto 2014 Il migliore pane di Milano nel nuovo mercato. Insieme alla pizza Il pane di Davide Longoni avrà presto una nuova casa. Sono quasi giunti a conclusione a Milano i lavori di ristrutturazione del Mercato coperto…
Notizie 26 Agosto 2014 Italia. Le 19 nuove gelaterie più cool di questa fredda estate 2014 Estate di crisi anche per il mondo del gelato. Sono calati sensibilmente i consumi, a causa dalle pessime condizioni meteorologiche che hanno funestato questo…
Notizie 25 Agosto 2014 Gelato migliore del mondo: i nomi dei 24 gelatieri e i gusti in finale Qual è il migliore gelato del mondo? La finalissima del Gelato World Tour, in programma a Rimini al Parco Fellini dal 5 al 7…
Locali 22 Agosto 2014 Milano. La macelleria popolare di Mangiari di Strada apre alla Darsena E’ diventata ufficiale l’apertura a Milano della nuova Macelleria Popolare di Giuseppe Zen (ideatore e deus ex machina di Mangiari di Strada) che troverà…
Ristoranti 21 Agosto 2014 Hamburger gourmet. L’Italia conquisterà Londra con Ham Holy Burger? Nuova prestigiosa apertura per Ham Holy Burger (vanta già quattro ristoranti tra Milano e Roma) che insieme ai ‘cugini’ di RossoPomodoro sbarca a Londra nella sede…
Notizie 6 Agosto 2014 Firenze. Lo mangerete il gelato al cinghiale e cioccolato? Firenze si lancia a testa bassa nella sfida per accaparrarsi lo scettro di capitale del gelato italiano puntando sulle proposte gourmet di alcuni dei più…
Locali 1 Agosto 2014 Roma. Il gelato naturale MaNi apre a Castel Sant’Angelo e alla Balduina Partenza con obiettivi ambiziosi per la gelateria toscana MaNi (vista all’ultima edizione di Taste a Firenze) che tra pochi giorni aprirà una prima gelateria…
Cibo 30 Luglio 2014 Il gelato è gourmet da Pino Cuttaia, due stelle Michelin in Sicilia Il gelato bistellato di Pino Cuttaia è la nuova proposta di Uovo di Seppia, il food-store a Licata che prende il nome dal piatto…