Ristoranti 9 Agosto 2017 Lago di Garda. Perché andare da Riccardo Camanini, stella Michelin al Lido 84 Solo ora posso restituire un “regalo” a Riccardo Camanini, chef stella Michelin al Lido 84 di Gardone Riviera. Colpa di una deviazione della memoria….
Cibo 4 Agosto 2017 Palio di Siena. La guida completa per cenare in contrada a Ferragosto Presto, ché è tardi: si approssima il Palio dell’Assunta e voi il 16 Agosto volete essere lì a Siena. Ma lo sapete, vero, che…
Ristoranti 25 Luglio 2017 Chianti. 5 motivi per andare a Borgo San Felice almeno una volta nella vita Borgo San Felice in Toscana è davvero un borgo. Lo è sempre stato: un nucleo medievale a 15 km da Siena, salvato dallo spopolamento,…
Notizie 12 Luglio 2017 Perché Mougins, in Costa Azzurra, è un luogo densamente stellato A Mougins, villaggio medievale d’entroterra della Côte d’Azur tra Cannes e Grasse, potete andare in qualsiasi momento dell’anno per molte e varie ragioni –…
Ristoranti 11 Luglio 2017 Valle d’Aosta. Tutto il meglio in qualità e prezzo della cucina “valdostrana” a Le 3 Fiette Avete letto bene: valdostrana. Cioè valdostana con un guizzo di poetica ed eccentrica sorpresa, un omaggio alla tradizione e, aggiungo io per deformazione professionale,…
Cibo 19 Giugno 2017 Puglia. 9 piatti tipici imperdibili per la vostra estate in Salento Spero abbiate segnato i nostri 8 indirizzi per un weekend in Puglia, fra Trani e Altamura. Perché oggi vi segnaliamo 9 piatti tipici che…
Locali 8 Giugno 2017 Piccola guida per un weekend di gusto sulle Colline Pisane Il passaparola dei viaggiatori stranieri in Italia può portarci in luoghi che loro sembrano conoscere meglio di noi. Noi vi proponiamo un veloce itinerario…
Locali 18 Maggio 2017 Liguria. 3 indirizzi per mangiare la migliore focaccia Quella della focaccia di Recco, o col formaggio – filologicamente “fûgassa”, come scriverebbe un indigeno – in Liguria è una vexata quaestio dai molti risvolti socio-economico-culturali….
Cibo 16 Maggio 2017 10 Scatti di Gusto dal Foodies Festival di Castiglioncello Ve l’avevamo detto, che valeva la pena di andare al Foodies Festival che si è tenuto a Castiglioncello sul mare della Toscana. Ebbene, se non…
Cibo 13 Febbraio 2017 Pane surgelato, plancton, olio di nocciola, tonno rosso: così cambiano i ristoranti nel 2017 Quanto sono influenzati gli chef nella creazione dei piatti dalle materie prime a disposizione? La domanda segue la presentazione delle novità in casa Longino&Cardenal, cioè…