Ricette 22 Giugno 2015 La ricetta perfetta dei ravioli cinesi del ristorante Chef J Sfogliando il vasto menu si capisce subito che non siamo nel “solito” ristorantino cinese. Spinaci e arachidi all’aceto balsamico cinese, Orecchie di maiale alla…
Ristoranti 15 Giugno 2015 Milano. Come si mangia al Priceless, ristorante pop-up da 250 € a testa Milano non è mai stata così ricca piena di ristoranti pop-up. Sono temporary quelli di Expo (padiglioni, Identità Expo, Eataly) e quelli che saranno…
Notizie 5 Giugno 2015 Il Refettorio Ambrosiano di Massimo Bottura è bello perché fatto di persone Il Refettorio Ambrosiano, nato dall’idea di Massimo Bottura, lo chef numero due al mondo per la 50 Best, e di Davide Rampello, curatore del…
Ristoranti 6 Maggio 2015 Milano. Priceless, ristorante temporaneo che apre per Expo 2015 Vi avevamo anticipato come sarebbe stato. Ora eccoci pronti per una visita in anteprima di uno dei più suggestivi ristoranti temporary di Milano. Solo…
Ristoranti 29 Aprile 2015 L’anima di Teo Musso in 10 birre Baladin e 6 piatti abbinati Teo Musso è il papà delle birre Baladin. Lo è in senso figurato ma non solo, perché le birre portano spesso i nomi di…
Ristoranti 27 Aprile 2015 Expo is Identità. Chi è Andrea Ribaldone, tra i super chef di Paolo Marchi. Seguono 12 piatti e stelle Michelin I motori di Expo 2015 si stanno accendendo. E con essi le iniziative che arricchiscono la manifestazione di Milano. Come il temporary restaurant Identità…
Ricette 20 Aprile 2015 Superfood. Come fare il latte di riso germinato in 4 passaggi Conoscete i superfood? Come ricorderete, un food diventa super se è ricco di principi nutritivi (minerali, vitamine, acidi grassi) che possiamo assimilare facilmente. E…
Ristoranti 17 Aprile 2015 Milano. L’anima di Felice Lo Basso in 16 piatti alla stella Michelin Unico Conoscete il ristorante Unico, probabilmente la stella Michelin più in alto di tutta Milano? Sul locale e sullo chef dovreste sapere già tutto e il…
Ristoranti 16 Aprile 2015 Milano. Metterete da parte 250 € per mangiare da Priceless, ristorante temporaneo appollaiato sulla Scala? Camilla Baresani ha moderato un evento speciale: il racconto di Priceless Milano, nuovo ristorante temporary, anzi itinerante, appollaiato su un palazzo storico di Milano…
Ristoranti 15 Aprile 2015 I 16 piatti e i migliori 5 del menu del Gong, nuovo ristorante cinese a Milano La nomea di “assaggiatrice senza fine” deve essersi diffusa a macchia d’olio dopo l’articolo su Wicky. Questo spiega la decisione di invitare me a…