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Birra

La birra degli Iron Maiden è arrivata. E’ dalla primavera che è trapelata la notizia dell’ imminente uscita della birra del gruppo, non una birra ispirata agli o dedicata agli, ma proprio degli Iron Maiden: The Trooper. Il nome...
Domenica in Vaticano c'è la cerimonia di canonizzazione di Giovanni Paolo II, il Papa che la folla chiese di far diventare Santo subito. Il Papa al centro dei sogni dei pubblicitari di mezzo mondo che lo avrebbero voluto in uno...
Valter nasce a Torino 44 anni fa, da babbo del Roero e mamma di Montemarzino, un paesino confinante con Montegioco. L’origine del suo nome, da ricerche fatte in famiglia è ad est del Calvados, 3 generazioni fa, “Louvrier” progressivamente...
A Bologna questa settimana non ho sentito parlare d'altro che di Tacopina e del BrewDog Bar, provando che il binomio birra-calcio è quasi inscindibile. E mentre rifletto sul fatto che se fossi stata una giornalista sportiva forse avrei trovato una...
31 birrifici eccellenti da nord a sud dell'Italia, 1866 etichette di birre artigianali e 387 stabilimenti segnalati. Questi i numeri cui vi dovete affidare per scegliere la migliore birra artigianale da comprare per allietare questa estate ancora insolita.
Il pub Mastro Titta di Roma in via del Porto Fluviale è un punto cardinale del variegato mondo birrario della capitale. Giorgio Chioffi, “Giorgione” per gli amici, di anni 42, inizia presto ad occuparsi di birra, lavorando per conto di...
La Trappe è una birra trappista, prodotta fin dal 1884 nell'abbazia Onze-Lieve-Vrouw Van Koningshoeven a Berkel-Enschot, vicino a Tilburg, nei Paesi Bassi. La produzione è stata oggetto di discussioni tanto che nel 1999 i monaci chiesero di non fregiarsi del...
Roma ci sta viziando con le manifestazioni dedicate alla birra. Il 3, 4 e 5 ottobre 50 birrifici con 300 birre artigianali si sono dati appuntamenti a Eurhop all'Eur a sud della città. E molti di voi avranno partecipato a...
Fotografare la nuova scena del panorama della birra artigianale italiana d’eccellenza: questa l’ambizione  della seconda edizione di Fermentazioni, il festival che torna a Roma alle Officine Farneto dal 12 al 14 settembre. 32 birrifici italiani e oltre 200 birre per...
Discalimer da bevitore di birra artigianale: sono di parte. Questo pezzo mi impegna a livello affettivo, perdonatemi. Primo fine settimana ricco di compleanni. Si è iniziato sabato col Birrificio Lambrate che è diventato maggiorenne: ebbene sì, sono 18 anni che...
Arriva da lontano, dai confini delle terre di Lecco, a Roma in anteprima esclusiva al Birrifugio di Ostia, la Statale 52, ultima creazione del Birrificio Artigianale Lariano e prima birra per loro che si allontana dalla tradizione europea. Questa Statale...
E dopo Ratebeer, ecco risultati e classifica della migliore birra artigianale. La votazione popolare made in Italy è stata indetta da Andrea Turco, patron del blog Cronache Di Birra, gli Italian Beer Awards. Al pari delle classifiche americane, queste non...
Pranzo pasquale. L'agnello è già in tavola e nonna vi allunga da sotto il tavolo 50 euro. Non vi ha regalato un uovo di cioccolata, ma partecipa così alle vostre finanze. Che ci fate? Io ho un'idea. Sono appena...
Uno degli errori principali che vengono commessi da chi segue una dieta è quello di eliminare la birra dal proprio regime alimentare, a causa dei carboidrati contenuti in essa. Ecco invece perché la birra è un ottimo alleato della dieta.
Nasce come uno dei tanti locali della Campania ma col tempo è diventato uno dei templi nazionali della birra. Aperto nel 1998 da Yuri Di Rito, Ottavonano di Atripalda, in provincia di Avellino, provvisto di 2 postazioni di spillatura,...