fbpx
Meglio dirlo subito: come lo scorso anno, secondo la giuria internazionale di BIWA – Best Italian Wine Awards, la classifica creata da Andrea Grignaffini e Luca Gardini, il migliore vino italiano è, millesimo 2016, il Bolgheri Sassicaia...
A Roseto degli Abruzzi, a pochi chilometri dall'Adriatico, e con il Gran Sasso d'Italia alle spalle, Orlandi Contucci Ponno è tra le aziende storiche della provincia teramana. In cima a una collina, il casolare, con l'annessa cantina,...
Settima edizione del Gin Day domenica 8 e lunedì 9 settembre nella Megawatt Court alla Barona. Dalla prima edizione, svoltasi a Villa Necchi nel 2013, il pubblico di appassionati, intenditori e professionisti si è praticamente triplicato, mentre...
Siamo a Colledara, il piccolo borgo che accoglie quanti escono dal Traforo del Gran Sasso in direzione di Teramo. Un po' più in alto dei 430 metri ufficiali del comune, spicca un casale di...
Quando me lo dicevano pensavo a un'esagerazione e invece le maestose alberate aversane di uva asprinio sono uniche al mondo e andrebbero annoverate tra i siti patrimonio dell'Unesco. Filari a perdita d'occhio, alti...
Annunciato quasi in sordina, tra indizi più o meno espliciti, sui canali social di Vincenzo Falcone Delicious, è aperto al pubblico il sesto locale della famiglia Delicious dedicato al vino.  Wine & Delicious è infatti solo l’ultimo dei...
Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono il 55° sito italiano “Patrimonio dell’Umanità”. Così ha decretato l’Assemblea Unesco nella 43esima sessione del World Heritage Committee riunito a Baku, capitale dell’Azerbaijan. L’iscrizione delle colline del Prosecco...
In Versilia un posto che va da ormai molti anni: l’Enoteca Marcucci, nel centro di quel gioiello di paese di Pietrasanta. I presupposti ci sono tutti. È consigliato da amici gourmet – presupposto necessario ma non sufficiente (avete mai trovato...
Se dico Cacchione, a voi cosa viene in mente? Probabilmente saprete che Cacchione è un vino che si produce a Nettuno, in provincia di Roma, e che è il nome locale del Bellone, il vitigno autoctono laziale recentemente rivalutato e...
Serata di grande divertimento con pizza, bollicine e vino a Napoli. Al Malandrino del ristorante stellato Palazzo Petrucci è andata in scena una Jam Session che ha messo a confronto quattro tipi di pizze. Dovrebbero essere 3 di altrettanti pizzaioli - Marzia...
Jam session di pizza contemporanea, bollicine e cocktail al Malandrino di Palazzo Petrucci, il ristorante stella Michelin guidato da Lino Scarallo. L'area lounge ospita 3 protagonisti della pizza contemporanea: la napoletana di Ciro Salvo alfiere di 50 Kalò, la romana...
Il termine 'olistico' non mi è nuovo, ma applicato alla viticoltura e al vino, confesso, è la prima volta che lo sento. "Va oltre il biologico e il biodinamico, ed è necessaria se vuoi fare vini naturali senza difetti", mi spiega...
Lino Scarallo ospita Giuseppe Pignalosa, il pizzaiolo della nuova generazione - quella della pizza canotto - di stanza a Salerno, lunedì 13 maggio a Napoli. Pignalosa sfornerà due pizze insieme a Davide Ruotolo, giovanissimo pizzaiolo della Pizzeria Palazzo Petrucci a piazza San...
Come già detto, amo i vini “naturali” praticamente da sempre. Amore sempre immutato, anche adesso che l’interesse del grande pubblico è cresciuto, gli eventi dedicati sono aumentati, e non è più chiaro come prima quali siano quelli da non mancare...
40 anni di Pommery splendidamente festeggiati a Capri - mi perdonino i fustigatori di espressioni abusate - nella cornice del magnifico Olivo, ristorante due stelle Michelin del Capri Palace. La Cuvée che porta il nome di Louise da abbinare. E 5...