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Vino

La Morra, Monforte e Serralunga sono tre comuni all'interno della denominazione Barolo che distano una decina di chilometri uno dall'altro, sono piccoli ma famosi per le loro vigne coltivate a nebbiolo da alcuni tra i migliori vignaioli di Langa....
Un pomeriggio d’autunno. I primi freddi scatenano la voglia di vino rosso. Una carta, tra le più interessanti di Roma e non solo (quella di Settembrini), ci regala l’occasione per riassaggiare un vino di cui si parla molto. Una bottiglia...
Quando la giornata si mette storta, non c’è niente da fare, meglio chiuderla in fretta, ritirarsi a casa: domani è un altro giorno e si vedrà. Amici di Black Mamba, ieri non me n’è andata dritta una. Non...
Si parla parecchio di Trebbiano d’Abruzzo nella società enologica ultimamente. Piano piano, con la grazia e cocciutaggine tipica del vitigno e del territorio, questo bianco ha iniziato un percorso particolare e interessante. Sfruttando il periodo di buona visibilità dei...
Amo come l'amore ama. | Non conosco altra ragione di amarti che amarti. (Fernando Pessoa) Debbo subito confessare: quando si parla di castello di Ama sono parziale. Lo dichiaro subito così non c’è margine di fraintendimento! Sono innamorato di questo borgo toscano,...
Le cose stanno cambiando. La rete crea occasioni a chi sa vederle ed è disposto a mettersi in gioco e da qualche mese la comunità dei produttori di vino presenti sui social network, Twitter e FaceBook soprattutto, stanca dei...
“San Martino ogni mosto è vino!”, narrava un detto popolare. Lo sapevate che a Roma l’11 Novembre è la festa dei cornuti? Sì che lo sapevate, non siate ipocriti! Presto affronterò questo argomento su un blog di settore...
Il pezzo di Cristiana sul sangiovese ha acceso la miccia e inauguriamo gli assaggi di scattidivino con una degustazione, appunto, di sangiovese del 2006 provenienti dalle principali zone della Toscana con la voluta eccezione di Montalcino (dedicheremo ai Rosso...
Inauguriamo una sezione dedicata a degustazioni e assaggi più strutturati e ragionati di quelli che ogni tanto compaiono e compariranno sulle nostre pagine, degustazioni a tema che accompagneranno i nostri pezzi. Gli assaggiatori saremo noi di Scattidivino con la collaborazione...
Che giorni questi di presentazione di guide e degustazioni. Un tourbillon, già noi si beve troppo, ma in questo ottobre che ancora profuma di estate… Troppissimo! L’altra sera la redazione di SdV si è vista a cena, insieme a qualche...
Dite la verità, quante volte negli ultimi anni avete chiesto in un ristorante una flute di champagne e vi hanno proposto un piccolo produttore rècoltant manipulant del quale ignoravate l’esistenza? E ammettete , era davvero così interessante quello champagne...
Curioso assaggio di Pinot Nero italiano da Roscioli a Roma. Nei giorni scorsi abbiamo conosciuto un interessante azienda, Podere Fortuna di San Piero a Sieve (FI), per intenderci la zona del Mugello, che produce in pochissime bottiglie due vini...
Ti ho visto attento al bicchiere, pronto a cogliere di vino fortunato intime le suggestioni; lo ami, ne ascolti l'anima. Gridala, falla gridare… (Luigi Veronelli) Giorni fa ero ad una degustazione, paludata e molto bella, riuniti insieme buona parte delle...

La vendemmia perfetta

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I primi articoli che annunciavano la vendemmia del secolo sono apparsi verso la fine di luglio, puntuali come le repliche dei film di Totò in tv. Subito dopo abbiamo letto delle vendemmie sotto le stelle in tubino nero e...
Slow Wine 2011, la nuova guida ai vini d’Italia di Slow Food Editore è stata presentata oggi dai curatori Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni, da Marco Bolasco, direttore editoriale Slow Food Editore, da Carlo Petrini, presidente di Slow Food, da Alberto Cirio,...