Vino 25 Gennaio 2011 Valpolicella. In vetta Tommaso Bussola e Tenuta S. Antonio Valpolicella è una denominazione veronese classica, tra i vini italiani più diffusi al mondo a livello commerciale. La deriva dei grandi numeri ha per…
Vino 25 Gennaio 2011 Alta Fedeltà. Il vino del futuro è già qui. La classifica La discussione si infiamma! In questi giorni sulle pagine di Black Mamba l’ennesima zampata: prendendo spunto e scusa dal Masseto si disquisisce e ragiona…
Vino 24 Gennaio 2011 divinopaolini.cin Sinefinis, Senza confini è il vino che unisce divinopaolini.cin (esatto: .cin…) è un aperitivo, trailer e “olivetta” di un sito che avrebbe dovuto vedere la luce tempo fa e che, frenato da…
Vino 20 Gennaio 2011 Black Mamba. I vini buoni sono quelli che finiscono (La Pergola) Niente da fare, è più forte di me, non resisto alle tentazioni e la cosa che più mi rallegra è che giuro ogni notte…
Vino 20 Gennaio 2011 Dire si all’ombra dei filari. E’ scoppiata la moda del matrimonio in cantina Matrimoni sponsorizzati, strutturati, specializzati. Matrimoni-evento organizzati da stuoli di esperti, rimbalzati dalla blogosfera, immortalati con video da concorso. Nozze dove l’azienda di catering, il…
Vino 19 Gennaio 2011 Assaggi di vino. Piemonte. Alba doc e Langhe doc Il Nebbiolo, a nostro parere, è un vino da (ri)scoprire e valorizzare perché combina la qualità del vitigno della zona di produzione e di…
Vino 14 Gennaio 2011 Caso Cernilli. E ora dove va? Ais o Bibenda? Il vino è mobile e io mi sento mobiliere… Erede di una famiglia che si occupava di mobili, quindi precursore di un mondo che…
Vino 13 Gennaio 2011 Black Mamba. (s-consigli per gli acquisti) Masseto? Ecco le sorprese! Sarà scontato ma col nuovo anno anch’io faccio un bilancio, non della mia vita perché gli esiti disastrosi del mio operato brillano già di…
Vino 11 Gennaio 2011 Alta Fedeltà. Il vino e la libreria di Bacco Inverno 1983, preparavo la maturità classica e a Latina apriva l’Enoteca dell’Orologio in piazza della Libertà. Sembrava di stare nelle piazze d’Italia di De…
Vino 10 Gennaio 2011 Schede del vino. Dolcetto d’Alba Roagna Il dolcetto è un vino di grande tradizione, Roagna un produttore classico e la 2009 un’annata esuberante: il risultato è un rosso di immediata…