Ristoranti 24 Giugno 2010 I Re di Roma del Gambero Rosso 2011 Una volta Roma era famosa per i sette re, oggi è il momento dei magnifici tre della ristorazione romana (in senso lato). Tre uomini…
Ristoranti 7 Giugno 2010 Ritorno al futuro. I 10 gastrobistrot all’italiana Bistronomia, che brutto termine… mi ricordo sull’eroico forum del Gambero, una firma “Vorrei aprire un bistrot a via Isonzo e chiamarlo bis…tronzo”. L’italica società…