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Giovanni Assante, l'indimenticabile volto della pasta di Gerardo di Nola, lo abbiamo conosciuto tutti come il poeta della pasta. Un magnifico ispiratore di piatti di pasta per tanti, tantissimi, chef che hanno apprezzato le...
Continua il viaggio iniziato in Liguria alla scoperta dei migliori ristoranti di mare e d'amare sulle coste del Tirreno. Abbiamo lasciato Ostia e stiamo per entrare nelle terre del mito, quello della maga...
Casa Buono è il nuovo ristorante del giovane e promettentissimo chef Antonio Buono, già sous chef alla corte di Mauro Colagreco al tristellato Mirazur. Siamo nella frazione Trucco di Ventimiglia dove Buono opera insieme alla...
Debutta in questi giorni Olio, Ristorante di pesce con orto a Origgio, nel basso Varesotto, a una ventina di chilometri da Milano. È inserito all’interno del più ampio progetto The Box della famiglia Milini.
“In viaggio tra i sapori della Sicilia”. HowtoSicily, pagina Facebook e Instagram da noi amata, con sito ancora in costruzione ha pubblicato la recensione del St George by Heinz Beck di Taormina. Ne condividiamo una parte su...
Siamo in piena estate e la ristorazione continua comunque a mostrare segni di vitalità nonostante la mazzata del post Covid-19. A Napoli e a Salerno si registrano nuove aperture di locali, si impiantano...
Aalto Part of Iyo Milano spaghetti a vongole
È la prima estate dopo l'epidemia da Covid, e siamo andati a vedere cosa ne è stato dei 100 ristoranti di mare e d'aMare lungo le nostre coste. Sono ancora lì, è cambiata...
Preparatevi a sognare la Grecia e in greco. Avete presente quando siete in un paese straniero e i costumi del posto vi entrano talmente sotto pelle che iniziate a sognare in lingua? Ecco se...
Finalmente ha riaperto il paradiso del Relais Blu in Costiera Sorrentina. Panorama mozzafiato per la sala e soprattutto per la terrazza che ti fa sfiorare Capri immersa nel blu del cielo e del mare che si allunga...
Meno di 10 chilometri separano Gostilna Mahorčič e Rodik, in Slovenia, dal confine italiano a Trieste. Si va per locanda, la gostlina che identifica cucine anche molto differenti ma sempre con un occhio di riguardo al prezzo.
Palazzo Petrucci, l'ammiraglia sul mare di Posillipo a Napoli, è ritornata ancora più bella e agguerrita sulle rotte dell'alta ristorazione. La chiusura forzata da lockdown è stata utilizzata per rifare la cucina e la...
Effetto Coronavirus a Milano: Chiude Taglio, e se ne parlava già da un po’. Ma la rassegna dei locali che non danno segno di vita e non si capisce se siano definitivamente defunti, si allunga. Anche La...
Augusta Cucina e Cicchetto ha aperto a Rimini tra resti romani e antiche ghiacciaie medievali, le grandi vasche rotonde che venivano riempite di neve ghiacciata per conservare gli alimenti deperibili prima che nascesse il frigorifero.
La Peca è un nome di ristorante che risuona spesso tra gli appassionati della buona tavola. Mi sono sentito ripetere più volte: "Non ci sei mai stato? Vai dai fratelli Nicola e Luigi Portinari e poi mi...