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Nennella, il nome famoso a Napoli e non solo per la trattoria di Ciro nel cuore della città e per la pizzeria da asporto di Pasquale e Mariano sempre ai Quartieri Spagnoli, apre una nuova pizzeria.
Se la Guida Michelin non ha preso in considerazione di esplorare a fondo il mondo della pizza e delle pizzerie - e di conseguenza non ha assegnato nemmeno nel 2020 una stella a una pizzeria - c'è...
Parla di coraggio e passione la pizza di Cosimo Chiodi, Patron della Pizzeria del Corso a Pietramelara, borgo medievale in provincia di Caserta. Classe ’90 e una storia atipica, almeno per questo territorio:...
Solo 250 pizze al giorno come se fossero opere d'arte numerate. In un momento di celodurismo gastronomico in cui tutti i pizzaioli nostrani si sfidano sulla quantità di pizze sfornate al giorno (e...
L'Antica Pizzeria Da Michele, quella centenaria della famiglia Condurro nel quartiere di Forcella a Napoli, apre la tredicesima sede. E lo fa tra ali di folla in Giappone, a Yokohama. "I Giapponesi tutti in...
Lunedì 11 novembre a Roma alla Nuvola di Fuksas all'EUR si conosceranno gli esiti delle votazioni che assegneranno i Pizza Awards 2019, cioè gli Oscar della Pizza. Il panel di giurati è composto da...
Renato Bosco apre una nuova pizzeria a Milano. Nel Mercato del Duomo, lo spazio della Galleria a destinazione food di Autogrill. L'annuncio non ufficiale è stato dato dallo stesso Renato Bosco...
Amici nella vita, colleghi e pizzalovers. Ecco l’identikit dei 4 chef siciliani che hanno dato vita a una serata di divertimento e gusto, ruotando intorno ad un’unica regina incontrastata: la pizza. L’invito è...
Da Zero, la fortunata insegna di pizzeria cilentana di Paolo De Simone, Carmine Mainenti e Giuseppe Boccia apre la terza sede a Milano. Ancora una volta una sede prestigiosa e centrale in via De...
Pare che i Romani, più che li polli, l'abbacchio e le galline, amino le fritture. E la pizza fritta. Che tutti chiedono alla pizzeria Berberè di Roma.
Giuseppe Pignalosa ritorna a casa, nella sua pizzeria Le Parùle ad Ercolano, da dove è partito per firmare il successo della pizzeria Pignalosa a Salerno. Ve lo avevamo anticipato che la zona sud est...
Ma che vorrà mai dire recensione non convenzionale di una pizzeria? Entri, assaggi, paghi e scrivi. Passaggi saltati in quel della pizzeria di Vincenzo Capuano in piazza Vittoria a Napoli. E non per il...
Una pizza in un grande albergo. Al Rosa Grand Milano ora si può. Roses Pizza & More è la nuova pizzeria che arricchisce l'offerta culinaria del Rosa Grand, che fa parte di Starhotels Collezione. Pizza classica d'impronta napoletana,...
Non avete ancora digerita la pizza Würstel e Senape che Giuseppe Pignalosa sforna a Colonia per la fiera Anuga, che i vostri pregiudizi sulla pizza contemporanea devono far fronte a un nuovo "delitto". Cambia...
La pizza napoletana, tradizionale - canotto - contemporanea, va in giro per il mondo con grande soddisfazione per i pizzaioli, protagonisti accorsati di questa nuova onda gastronomica che monta sempre di più. Se Gino...