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Viviana Varese alle prese con il pesce gatto per la cena di The Grand Gelinaz! Shuffle Stay In ? No, non esattamente – l'allarme creato ad arte (?) da Viviana – "non so cucinare il pesce gatto"...
Quest’anno sarà Enrico Bartolini, chef a 8 stelle Michelin (è il nuovo 3 stelle a Milano con il Mudec), a preparare la cena che seguirà la Prima della stagione d’opera e balletto 2019/20 del Teatro alla Scala...
Sapete già tutto di The Great Gelinaz! Shuffle Stay In Tour, l'evento globale creato da Andrea Petrini con Fulvio Pierangelini una quindicina d'anni fa, un mash-up culinario che quest'anno rimescola le carte – pardon, le ricette, e...
I Nutella Biscuits sono un successo e hanno raggiunto un tale gradimento che nemmeno alla Ferrero si aspettavano. Sugli scaffali dei supermercati sono praticamente introvabili e non sono bastati i cartelli che limitavano l'acquisto...
Un video postato su Facebook e scoppia la polemica. Una ragazza in costume distesa su un tavolo viene usata come vassoio per il sushi. È accaduto nel locale Mama Ines di Cercola, in provincia...
Una mazzata firmata Guida Michelin 2020. A Tokyo Jiro Ono chef di Sukiyabashi Jiro, tre stelle Michelin ha perso tutti e tre i suoi macaron che lo avevano fatto diventare un mito. Da tre a...
Il latte che arriva dall'estero per realizzare i formaggi che dovrebbero essere italianissimi, quelli difesi a spada tratta contro l'italian sounding. È la nuova puntata di Report realizzata da Rosamaria Aquino alla scoperta di un stortura dell'agroalimentare...
In Puglia tornano a Borgo Egnazia i Mercatini di Natale, un momento dedicato al gusto e al piacere di stare insieme. Fino all'Epifania, le porte del Borgo si...
Un panettone a forma di sfera, anzi, di pallina dell'albero di Natale per restare in tema di feste. Lo ha inventato Luca Porretto della Pasticceria Beverara con il papà Vincenzo Porretto e del suo staff bolognese composto...
La seconda edizione di The Milan Coffee Festival, l’evento internazionale dedicato al mondo del caffè artigianale, si terrà quest’anno presso il Superstudio Più di via Tortona a Milano dal 30 novembre al 2 dicembre.
La notizia è ufficiale, anche se circolava già da qualche tempo: Carlo Cracco prende in gestione Il Pitosforo, storico ristorante di Portofino, affacciato sul porto e sul borgo. Il ristorante è chiuso dall'ottobre...
Come già accaduto per Amatrice e il terremoto, gli chef fiorentini e toscani non fanno mancare il loro appoggio a una città in difficoltà. Adesso tocca a Venezia, alle prese con un allagamento senza precedenti che ha...
Alessandro Condurro dell'Antica Pizzeria Da Michele ha ricevuto l'Oscar della Pizza come Ambasciatore della Pizza nel Mondo insieme a Daniela Condurro per l'attività di proliferazione di pizzerie ai quattro angoli del mondo con il marchio Michele in...
Venezia è una città disastrata da un’acqua alta da record di 187 centimetri, seconda soltanto ai 194 centimetri che fece segnare l’alluvione del 1966. A Farne le spese soprattutto gli esercizi commerciali a piano...
Magnataro si alzò di scatto. “Ho trovato”, fece a Papilionem che stava pazientemente mettendo in fila tutti i vasi con le figure rosse che rappresentavano gli spaghetti al pomodoro mangiati in tutta la Terra...