L’Hamburger era diventato un vero e proprio caso di alta cucina a seguito della intervista al Direttore Internazionale delle Guide Michelin Gwendall Poullenec.
Il Corriere della Sera aveva gettato scompiglio tra le fila...
Permettere ai locali di recuperare parte della capienza persa all’interno. La causa, ovviamente, è il distanziamento imposto dal Coronavirus. Bar e ristoranti potranno sconfinate nelle cosiddette “zone 30”, cioè strade a velocità moderata dove vige il limite...
Bayer ha concordato una serie di accordi per risolvere negli Stati Uniti i più onerosi contenziosi pendenti dovuti ai diserbanti “Roundup”, a base di glifosato, prodotti dalla multinazionale americana Monsanto, che il colosso chimico farmaceutico tedesco ha...
Luca Guelfi aveva annuncia l'apertura di un nuovo ristorante in Sardegna. Il Rafael, in Gallura sulla costa nord-occidentale che diventa Porto Rafael. E in pieno lockdown ha aperto la dark kitchen Via Archimede per svolgere al meglio il servizio...
Nella nostra lista dei desideri di sempre c'è il capocollo da sogno delle sorelle Santoro, salumificio di Cisternino in Puglia.
Si legge capocollo, ma si scrive capocollo di Martina Franca, mantra di tutti gli...
Un poliziotto fuori servizio della polizia di Los Angeles avrebbe trovato un tampone vaginale nel suo Frappuccino.
L’incidente sarebbe avvenuto lo scorso venerdì intorno alle 14:30 in uno Starbucks a Diamond Bar, in California,...
Alitalia non si fa attendere e risponde alla sciatteria con cui Easyjet ha promosso (???) i voli per Lamezia Terme, descrivendo la Calabria sul suo sito come terra di mafia e terremoti, l’ultimo dei quali, peraltro, risale...
Fauchon, un pezzo di storia della gastronomia francese, rischia di diventare un ricordo sbiadito.
Il nome, famoso tra gli appassionati di cibo e di dolci, che ha la sede a Place de la...
L’emergenza Coronavirus ha fatto aumentare i fatturati di Grande Distribuzione ma non per tutti nello stesso modo. Alcuni supermercati hanno i guadagnato altri hanno perso. Per tutti adeguarsi è stata la parola d’ordine anche a costo di...
OAD, Opinionated About Dining, ha pubblicato la Top 100 della ristorazione o, meglio, le classifiche suddivise per tipologia. I risultati si basano su oltre 200 mila recensioni inviate da 6.000 persone che si sono iscritte al mega...
Il disastro della Tönnies e della carne. Così definiscono in Germania la nuova ondata di contagi che mette paura e fa scattare l'ipotesi di un nuovo lockdown. Sono 1.330 i nuovi contagiati da Covid-19 nel più grande mattatoio...
In casi come questo, quelli che parlano bene usano il termine re-branding. In pratica, Iyo Aalto, ristorante di cucina asiatica fusion aperto da novembre scorso in piazza Alvar Aalto, alle Varesine a Milano, ora si chiama Aalto...
È polemica sullo scontrino emesso da un bar di Napoli: 50 centesimi in più per dividere la sfogliatella tra due persone.
A Napoli si sa, la sfogliatella è sacra. Sarà forse per questo che...
Una ciliegia tira l’altra, recita l’antico detto. E se anche la tradizione popolare sancisce questa ineluttabile verità, come dare addosso a un povero politico che, trovandosi davanti un bel cesto di ciliegie mature, non riesca a trattenersi...
I mille e poco più bistrot rimasti a Parigi hanno potuto riaprire tutti da lunedì. Prima volta nell’era post Covid. Simbolo della città, sono stati luoghi familiari per generazioni di artisti e scrittori tra tavoli minuscoli, fumo...
