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Il sindaco di New York Bill De Blasio ha partecipato con entusiasmo alla seconda edizione del New York Pizza Festival nel Bronx. Il gemellaggio della manifestazione nella Grande Mela con il Napoli Pizza...
5 grandi cuochi a cucinare risotti per Opera San Francesco in piazza Beltrami a Milano. Dovrebbe bastare questo per segnarsi in agenda le date di venerdì 4, sabato 5 e domenica 6 ottobre.
Oggi 1° ottobre si celebra la Giornata Mondiale del Caffè. L’International Coffee Day (LCD) è nato nel 2015, ed è celebrato il primo giorno di ottobre perché convenzionalmente questa data segna l'inizio della "stagione" del...
La notizia ha lasciato di sasso Firenze e il mondo dell'alta ristorazione. Giorgio Pinchiorri, sommelier e titolare del ristorante tre stelle Michelin Enoteca Pinchiorri insieme alla moglie Annie Feolde, è indagato per stalking dalla Procura di Firenze.
La storia dello scontrino, in realtà ricevuta del POS, di 429,80 € per due spaghetti al cartoccio fatti pagare dal ristorante Antico Caffè di Marte, in via Banco di Santo Spirito, la strada pedonale vicino a Castel...
Stangate Romane. Sembra il titolo di un film ma è triste realtà per due turiste giapponesi che hanno pagato la bellezza di 429 € e 80 centesimi per due piatti di spaghetti al cartoccio di pesce e una...
Valentina Castellano, Social Media Manager che ha supportato la crescita della Figlia d'o Marenaro, ha sintetizzato il suo intervento del cartellone Appuntamenti di Gusto alla Terrazza Ferrari durante il Napoli Pizza Village (grazie a Latteria Sorrentina per...
Una salsa di pomodoro speciale per la pizza. È il nuovo progetto di Paolo De Simone, Giuseppe Boccia e Carmine Mainenti, i patron di Da Zero - pizza e territorio, realizzato in collaborazione con Maida di Capaccio...
L'indignazione corre sul web. Slow Food non può vendersi alle multinazionali e quindi bene ha fatto a scaricare Lurisia che si è venduta a Coca Cola per 88 milioni di euro. Anche se l'operazione...
Requiem per Forno Collettivo, panetteria-bistrot, e per la pizzeria Amor degli Alajmo a Milano. E aggiungiamo una preghiera anche per il ristorante Romeo e la pizzeria Giulietta del duo Bowerman - Spada a Roma.
Una guida a tutto quello che potete mangiare a Sweety of Milano, quest'anno con l'aggiunta di Chocolate (l'anno scorso non c'era) appuntamento con i migliori pasticcieri d'Italia al Palazzo delle Stelline sabato 21 e domenica 22 settembre....
La 20esima edizione della guida Bar d’Italia 2020 di Gambero Rosso propone una raccolta di 1300 indirizzi che coprono da Nord a Sud tutto il territorio nazionale. Il punteggio come di consueto è espresso in Chicchi...
Dopo Marco Pierre White è la volta di Yannick Alléno di creare un caso sul tema della parità dei sessi in cucina e, segnatamente, nell'alta cucina. Lo scenario è quello della riunione convocata dalla...
600 pizzaiuoli in gara e un Campione del Mondo, quello della Categoria Pizza STG che è la regina del XVIII Campionato del Mondo del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo. Ad...
Roberto Allocca è il nuovo Executive Chef di Marennà, il ristorante all’interno della cantina Feudi di San Gregorio, che riaprirà il 21 novembre. Allocca, napoletano ma avellinese di adozione, classe 1980, ha sempre lavorato in ristoranti stellati di...