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Il disastro della Tönnies e della carne. Così definiscono in Germania la nuova ondata di contagi che mette paura e fa scattare l'ipotesi di un nuovo lockdown. Sono 1.330 i nuovi contagiati da Covid-19 nel più grande mattatoio...
In casi come questo, quelli che parlano bene usano il termine re-branding. In pratica, Iyo Aalto, ristorante di cucina asiatica fusion aperto da novembre scorso in piazza Alvar Aalto, alle Varesine a Milano, ora si chiama Aalto...
È polemica sullo scontrino emesso da un bar di Napoli: 50 centesimi in più per dividere la sfogliatella tra due persone. A Napoli si sa, la sfogliatella è sacra. Sarà forse per questo che...
Una ciliegia tira l’altra, recita l’antico detto. E se anche la tradizione popolare sancisce questa ineluttabile verità, come dare addosso a un povero politico che, trovandosi davanti un bel cesto di ciliegie mature, non riesca a trattenersi...
I mille e poco più bistrot rimasti a Parigi hanno potuto riaprire tutti da lunedì. Prima volta nell’era post Covid. Simbolo della città, sono stati luoghi familiari per generazioni di artisti e scrittori tra tavoli minuscoli, fumo...
Aspettando Natale 2020, quando finalmente aprirà Green Pea, il centro commerciale ecosostenibile di Oscar Farinetti, l’inventore di Eataly ci spiega cosa troveremo nel nuovo negozio da 15 mila metri quadrati a Torino. Cos’è Green...
In Italia e in Europa ci si avvicina alla soglia zero contagi da Covid-19 con la Francia che riapre bar, bistrot e ristoranti a Parigi e con gli annunci delle riaperture delle frontiere tra Stati.
“D’ora in poi ci sarà tolleranza zero per razzismo, sessismo, omofobia o molestie in qualsiasi forma. E questo è solo l’inizio. Vogliamo essere trasparenti, responsabili e attivi e di conseguenza stiamo iniziando a smantellare il razzismo dai...
Ah! Adesso sì che il razzismo finisce. I moretti spariscono dai supermercati della Migros, perché la nota catena svizzera ha deciso che è razzista chiamare dei dolci al cioccolato “moretti” (per la precisione Mohrenkopf, ...
Non sempre le norme anti-Covid rappresentano una sciagura, per bar e ristoranti. O comunque non la rappresentano di certo per alcuni locali che, proprio grazie alle norme sul distanziamento sociale alias fisico, riescono a...
Enzo Vizzari, il direttore della Guida Ristoranti dell'Espresso, ha annunciato nel corso della diretta di Meet in Cucina che l'edizione 2021 non uscirà in autunno. Edizione rimandata a tempi migliori e quindi la promessa...
Mario Palazzetti è un ingegnere che ha lavorato al centro ricerche della Fiat. A lui dobbiamo la salvezza di tante vite umane alla guida di un veicolo perché è l'inventore dell'ABS, il sistema che aiuta nelle frenate...
Aveva annunciato una nuova acquisizione di un marchio italiano storico che era nel portafoglio di un'azienda straniera ed è stato di parola. Sebastiano (detto Nuccio) Caffo, al comando del gruppo di liquori e distillati...
Lo avevo detto che Gabriele Berbenni aveva ragione con il divieto di ingresso ai bambini chiassosi - per usare un eufemismo - nella sua pizzeria. Non lo ricordate? Ebbene, vi rinfresco la memoria. Il...
Bar, ristoranti, pizzerie, alberghi ma anche agriturismi ed altre attività commerciali legate all'alimentare e alla ristorazione possono chiedere il credito d'imposta per una parte compresa tra il 30 e il 60% dell'affitto pagato nei mesi di di...