fbpx
Non tutti organizzano una festa quando chiudono – come farà invece Eugenio Roncoroni per la chiusura del suo Al Mercato Noodle Bar, il 31 gennaio. Anzi, chiudono spesso in sordina, senza dir niente a nessuno, lasciando aperti...
Cominciamo dalla carne: il rinnovato interesse per bistecche e arrosti ha portato a due nuove aperture a due passi dal Duomo, all'insegna della carne argentina: El Carnicero e El Porteño. E poi ci sono...
Moebius a Milano è innanzitutto un ambiente spettacolare in stile newyorkese.  Siamo in Via Cappellini, non lontano dalla Stazione Centrale. Il ristorante prende il nome da un noto fumettista, il francese Jean Giraud, che era...
New York è una città che ti travolge e per visitarla a dovere devi macinare chilometri e chilometri. La mattina è bene fare il giusto carico di energie e saper scegliere dove consumare...
Con 7,4 milioni di fatturato raggiunti con tre locali e la citazione nella trimestrale di Facebook, Pescaria, la paninoteca di pesce nata nel 2015 in Puglia a Polignano a Mare dall'incontro felice tra Bartolo L'Abbate, imprenditore nel...
Il 2020 dovrebbe essere l'anno giusto per Starbucks di aprire a Roma. I piani di espansione di Starbucks Italia dopo la prima apertura a Milano in Cordusio (la Milan Roastery è una delle...
Interessante: abbiamo delle novità che puntano decisamente al lato dolce delle nostre esperienze gastronomiche, dal Dessert Bar di recente apertura, un "ristorante di dolci", a Riceteria, piccola caffetteria in viale Tunisia, nuovo anello di una catena internazionale....
Katz’s Delicatessen a New York è una tavola calda che serve panini dal 1888, ma il suo panino con pastrami è di fama mondiale. E oggi sarà salito ancora di più perché, come saprete,...
Ha aperto a Milano, in via Canonica, ovvero ancora in Chinatown, Le Vie di Taipei, che propone piatti della cucina di Taiwan. Il locale vuole sembrare una sorta di...
Questa è la storia di una grande “trasformazione”, o meglio, di una grande “fermentazione”, che poi sarebbe la stessa cosa. E’ l’avventura di chi ha deciso di sfruttare con intelligenza le conoscenze acquisite...
Anche a Torino le nuove aperture di food si susseguono a ritmo serrato, senza soluzione di continuità. Possiamo anticiparvi qui alcune novità che ci aspettano per i prossimi mesi: ristoranti, pizzerie e food...
Fabrizio Fiorito ha modificato La Barisienne, hamburgeria di buon successo che si trova a Mola di Bari. Potremmo intitolarla Orgoglio del Sud, ma ci siamo fatti raccontare direttamente da lui questo cambiamento che, come...
Vi avevamo avvertiti che Lelena Burger ad Aversa aveva chiuso i battenti per diventare un ristorante fantasma e così è stato. In queste feste natalizie è andato a ruba il box di Natale distribuito...
Tra gli indirizzi a Catania dove mangiare un’ottima pinsa leggera e digeribile, preparata con materie prime di qualità, c’è la pinseria mediterranea Officina 51. Le origini della pinsa risalgono all’antica Roma, ma conquista...
A Milano aprono nello stesso giorno il rinnovato Amor dei fratelli Alajmo in Corso Como 10 e, a poche decine di metri di distanza, in corso Garibaldi, PanB, tempio della cottura a vapore.