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Non so se le taquerias autentiche sono proprio così – ma se dovessi immaginarmene una, sarebbe probabilmente molto simile a Chihuahua Tacos, taqueria appunto aperta da un mesetto all'inizio di via Col di Lana a Milano.
"Ci unisce l'amore per lo sport: prendersi cura di se stessi è fondamentale," sostengono Sfera Ebbasta a Andrea Petagna spiegando il perché di Healthy Color, il loro nuovo – apre oggi – food corner in via Moscova...
10.10, 10 ottobre: nasce a Milano N10 Experience, progetto di ristorazione che era stato annunciato, sparando lì quella che sembrava la prima data utile, per il 10 giugno – il 10, per i profani, era il numero...
Facciamo un nuovo punto su aperture e chiusure: ci sono locali che si moltiplicano a una velocità impressionante, e altri che purtroppo chiudono. Pomodorino in via Morosini diventa Trattoria Caprese
Hanno aperto in sordina i primi di ottobre, per vedere come andava, e i risultati si stanno rivelando superiori alle aspettative: me lo dice con (malcelata) soddisfazione Leonardo Scuderi, uno dei quattro autori dietro a Il Tagliagrana,...
Amicizia, passione e una particolare predilezione per lo champagne.Così nasce a Catania Pamochã, la prima champagneria del capoluogo etneo. Pamocha che sta per PAne, MOrtadella, CHAmpagne è un punto di ritrovo, aperto tutti...
La notizia dell'apertura di Il Panino Ignorante Gourmet di Vittorio Gucci, in fondo a via Vigevano a Milano, mi aveva lasciato perplesso. Il locale, due vetrine, spazioso, cucina a...
“We will wok you“: bello slogan per un’altra nuova apertura di questi giorni a Chinatown, Wok'in, in fondo a Paolo Sarpi (ovvero, ricordiamolo, lato Canonica). Il “wok” è una padella semisferica, cinese ma presente con...
La mania dei maritozzi è definitivamente esplosa a Roma: l'entusiasmo per il panino dolce della capitale è alle stelle come non mai. Dai classici (da Regoli all'Esquilino) ai creativi (Il Maritozzo Rosso, a Trastevere) agli stellati (da...
Il conteggio delle nuove aperture in via Paolo Sarpi e nelle zone limitrofe ha subìto un'impennata – vediamo di fare un punto, probabilmente provvisorio, della situazione. C'è Bokok, nuovo ristorante di dim sum...
Che esistesse il Salvador, lo sapevo; che si mangiasse anche in Salvador, ovviamente pure. Ma che ci fosse Costa Azul Pupuseria in viale Argonne a Milano, a 50 metri da casa, non lo sapevo.
Per questo ennesimo articolo sulle novità milanesi, partiamo da una segnalazione di un nostro attento lettore: Giulio, sempre in tema di pane e similari (ci riferiamo qui alla chiusura del Forno Collettivo) ci comunica che anche That's...
Cose che succedono, le chiusure dei locali, e le successive riaperture, a Milano come in altre città. A volte, fra apertura e chiusura trascorrono pochi mesi, a volte neanche un anno, come nel casi...
Marketing, Marketing sostenibile, Marketing etico: questo è sempre stato il mantra di Gabriele Bonci. E lo ripete anche per il nuovo progetto del suo ristorante accanto agli spazi del Panificio di via Trionfale a Roma.
Le novità torinesi incalzano – dallo street food alle birrerie, pizzerie, cocktail bar. Incidentalmente, apre anche un McDonald's-McDrive-McCafè a Settimo Torinese, in via Torino 49 (festa di inaugurazione il 29 settembre). Casa Mago:...