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Fortunatamente sto bene, ed è questa la cosa più importante. Su Facebook, il post di Ornella Buzzone, chef dell'hamburgeria Public House di Caserta e foodblogger di Fatto in casa è più buono, rassicura i suoi follower sul suo stato di...
Voi lettori di Scatti di Gusto sapete tutto sulla pizza  da quella preparata in casa alle diverse tipologie e conoscete a menadito la pizza napoletana, dalla storia della tradizionale al canotto più innovativo. In Italia ogni giorno vengono sfornate oltre 8,3...
Accettare gli inviti degli chef o dei team di comunicazione per assaggiare i piatti di questo o di quel ristorante in una cena stampa? Pagare o non pagare il conto influisce sulla capacità di discernimento di chi scrive su un...
Segnatevi in agenda la rubrica per bere messicano. E per giunta gratis. A Milano, oggi e domani, in via Watt 15, edizione numero 7 dell’Agave Experience, evento che fa parte della Spirits Experience 2019, manifestazione organizzata da Bartender.it – in...
Buonissimi, la serata di beneficenza dedicata alle eccellenze enogastronomiche del Mediterraneo per nutrire la ricerca scientifica ritorna anche quest'anno. La terza edizione della manifestazione ideata e promossa dall'Associazione Oncologia Pediatrica e Neuroblastoma – OPEN Onlus con il sostegno della Fondazione...
Appassionati e cultori di Masterchef (Italia), la notizia era nell'aria, ma ora la conferma arriva in maniera anomala: Joe Bastianich, il giudice del "muoro" e del "mappazzone" abbandona il tavolo della giuria. Nella nuova stagione i giudici saranno solo tre:...
L'appuntamento con le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana è a Napoli dall'8 al 10 luglio. Si sfideranno i più talentuosi pizzaioli per aggiudicarsi l'Oro, l'Argento e il Bronzo nelle cinque specialità "Vera Pizza Napoletana”, "Gourmet”, “Gluten free”, “Pizza Fritta”, “Mastunicola”....
Non solo pizza napoletana allo stand di Mulino Caputo a Tuttofood 2019. Il mulino di Napoli è sulla bocca di tutti i pizzaioli per le due novità del salone milanese: la farina Nuvola, pensata per gli impasti delle pizze ad...
L'inaugurazione è prevista per lunedì 13 maggio ma si stanno scaldando già da un po' i fornelli di Isola Open Kitchen, la scuola di cucina innovativa nata dal progetto di Davide del Duca, chef di Osteria Fernanda e Bruno...
Alcuni lotti di formaggi francesi Saint Félicien e Saint Marcellin, preparati con latte crudo di vacca, sono oggetto di un avviso ai consumatori per una possibile contaminazione da Escherichia Coli. L'allarme alimentare è scattato in 28 Paesi Europei attraverso il...
Milano Food Week, decima edizione. Chi l'avrebbe detto, 10 anni fa, che mi sarei ritrovato a scriverne ancora della MFW, e soprattutto a frequentarla, a girare fra i vari palcoscenici, ad ascoltare e a scoprire chef e piatti e...
Manca un mese esatto per l'inizio della nuova edizione di Festa a Vico 2019 (la diciassettesima, dal 2 al 4 giugno), la manifestazione ideata da Gennaro Esposito, due stelle Michelin, nel 2003 come momento di incontro per gli chef...
La farfalla del Trentino. Si chiama così lo strudel preparato da Fatima Lucchese della pasticceria La Perla Nera di Brentonico che ha vinto la prima edizione del campionato italiano Strudel Cup a Folgaria (Trento). Uno strudel a forma di tronco...
San Gennà…un dolce per San Gennaro”, seconda edizione del concorso per la creazione di un dolce in onore del santo più pop della cristianità, da sempre venerato tanto dai nobili quanto dal popolo. Il tesoro a lui dedicato, custodito nell’omonimo...
Il ponte del 25 aprile trascorretelo in Toscana sulla Costa degli Etruschi: a Castiglioncello dal 25 al 28 aprile torna Foodies Festival, la manifestazione gourmet di cui Scatti di Gusto è media partner. La sesta edizione si svolgerà tutta intorno...