agricoltura biologica

Il Farm to Fork non è una moda temporanea per Luisa Pantaleo e per il suo AgroBistrot a Speziale in provincia di Brindisi. È un credo ben radicato in chi, come lei, è figlia di olivicoltori di generazioni, e si divertiva da bambina tra campi, olivi e trattori. Avvia così le basi del futuro bistrot […]

Sulle sponde del Trasimeno, l’olio extravergine biologico di Centumbrie azinda sostenibile che esalta il territorio.

La comparsa della nebulosa naturale ha causato una mezza rivoluzione nel mondo del vino mettendo in discussione pratiche e tecniche tanto consolidate quanto ripetitive. Il nuovo approccio basato su un legame forte con la terra, la vigna e la natura è stato accolto con scetticismo e sottoposto a esami accuratissimi e la forza della nuova […]

Sono aperte le iscrizioni alla XVII edizione del premio internazionale Biol, dedicato ai migliori oli extravergini di oliva provenienti da agricoltura biologica che si terrà dal 15 al 17 marzo in Puglia. Le iscrizioni al premio, patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole e dall’Ifoam, dovranno pervenire entro il 15 febbraio 2012 con le modalità indicate […]

2500 tonnellate di falsi prodotti bio sequestrati, 7 arresti e 220 milioni di euro di fatture false è il bilancio dell’operazione “Gatto con gli stivali” condotta dalla Guardia di Finanza a Verona. Le indagini, coordinate dalla Procura della Repubblica di Verona e iniziate da almeno un anno, hanno permesso di scoprire un giro di false […]

Torna la BioDomenica nelle piazze italiane. Giunto alla sua XII edizione, l’appuntamento organizzato da AIAB, Coldiretti e Legambiente si rifa vivo il 9 ottobre per una grande festa dedicata al biologico, uno dei pochi settori in crescita dell’economia italiana. Un successo che sta tutto nei numeri: incremento a due cifre nel 2010 (+11,6%) e nel […]

“Ho un incubo: un prodotto biologico contaminato dal transgenico che deve chiedere l’autorizzazione per essere commercializzato come Ogm!”. E’ il commento sconsolato di Andrea Ferrante, presidente di Aiab, sulla sentenza della Corte di Giustizia europea in materia di coesistenza tra Ogm e colture convenzionali. La sentenza, che fa giurisprudenza a livello europeo, ha stabilito che […]

Ogm, la messa al bando integrale in Italia ora è più vicina. L’avversione del ministro delle Politiche Agricole per gli Organismi Geneticamente Modificati è nota da tempo. Ora Saverio Romano, catapultato a marzo dal gruppo parlamentare dei Responsabili alla poltrona di via XX Settembre, è passato dalle parole ai fatti e ha sottoposto al Ministero delle […]