Alain Ducasse

Il bistrot di Alain Ducasse a Parigi: mangi bene, spendi meno
Mettete in conto 100 € per mangiare al bistrot Allard nel cuore di St-Germain-des-Prés a Parigi: Alain Ducasse lo ha conservato come era

MasterChef. Tutto quello che vorreste sapere su Joe Bastianich ve lo dice la madre Lidia
Lidia Bastianich e Alain Ducasse. Roboanti presenze alla semifinale di Masterchef, in onda questa sera su Sky Uno HD. Grande madre della ristorazione

Alain Ducasse | Speciale spesa 4 | Burro e formaggio
Réné Pellegrini – Les comptoirs d’Epicure – Formaggio di capra Rove René Pellegrini è un maestro affinatore, impareggiabile nel dare voce alle migliori

La spesa di Alain Ducasse. Ecco tutti gli indirizzi
Se togliete alla religione del palato quella del chilometro zero e aggiungete il rispetto per la natura più la voglia di aprire uno dei carnet d’adresse

Alain Ducasse a Roma, ristorante di alta e lussuosa cucina
Il lusso a tavola con il ristorante di Alain Ducasse a Roma nel Romeo Hotel in via di Ripetta. Com'è il menu degustazione Aroma da 270 euro

300 Stelle Michelin. Cosa faresti per essere alla festa di Alain Ducasse
Cosa faresti per essere con 240 chef stellati a Montecarlo da Ducasse

Alain Ducasse | Speciale spesa 7 | Foie gras e sale
Sandrine e Maurice Lesgourgues – Maison Paris – Foie gras Maison Paris l'ho conosciuta un Natale di anni addietro. Ma non si sapeva che fosse uno dei

Alain Ducasse | Speciale spesa 3 | La carne
Jean-Claude Huguenin – Société Jean-Claude Huguenin – Volatili di Bresse La società Huguenin è un’autentica gioielleria della carne. Grossista dei

Pasti presidenziali. Svelato il menu di Trump e Macron al Jules Verne di Alain Ducasse
Il menu della cena al ristorante Jules Verne di Alain Ducasse dei Presidenti della Francia e degli Stati Uniti, dîner des amis come è stata ribattezzata,

Lo sai che a Londra puoi mangiare nei ristoranti stellati con 30 sterline?
Con i suoi 10 mila e più ristoranti e take-away, con i suoi numerosissimi locali internazionali e i 51 stellati, Londra è una delle città più vivaci del

Alain Ducasse | Speciale spesa 6 | Vino e olio
Cédric Casanova – La tête dans les olives – Olio d’oliva Nato a Parigi da madre francese e padre siciliano, Cédric Casanova lavorava come acrobata al

Alain Ducasse | Speciale spesa 2 | Il pesce
Patrice Lorillon e Anne Kervagoret – SDAB Maréyage - Pescheria SDAB è una cooperativa bretone specializzata in prodotti del mare (pesci, molluschi e

Ducasse apre la Trattoria Italiana a Montecarlo
Toscana soprattutto. Ma anche Liguria, Piemonte e Sicilia. Il gruppo alberghiero Montecarlo SBM guarda alla tradizione culinaria delle regioni italiane, e

Alain Ducasse. Le ricette dell’Università del Gusto per creare il Wikipedia della cucina
"Una Wikipedia del gusto". Così Alain Ducasse ha presentato alla stampa il suo nuovo progetto. Stavolta niente ristoranti per il pluristellato chef

Lo Chef è un Dio, a Milano. Il resto è da rottamare
Un uomo muore e viene sepolto, e tutto ciò che ha detto e fatto viene dimenticato, ma il cibo che ha mangiato continua a vivere dopo di lui nelle ossa

Alain Ducasse | Speciale spesa 5 | La frutta
Bénédicte e Michel Bachès – Les Mas baches - Agrumi Bénédicte e Michel Bachès, vivaisti, producono diverse varietà di piante di agrumi e di olivo. I loro

Alain Ducasse | Speciale spesa 1 | Ortaggi e tartufi
Jean-Pierre e Susanne Blanc – Les Asperges de Robert Blanc - Asparagi Contadini da generazioni, negli anni Venti del secolo scorso i Blanc diventano

Alain Ducasse apre il suo mercato a Parigi
Parigi. Cosa ci fa Alain Ducasse al mercato? La spesa. Sì, anche, ma il mercato è a casa sua. Per il secondo anno consecutivo, infatti, Ducasse organizza