Cibo 28 Febbraio 2017 Pasta. 8 aziende italiane trascinate sul banco degli imputati per micotossine negli spaghetti C’è qualcosa che non va nella pasta italiana di grano duro. A sostenerlo è l’associazione GranoSalus nata a Foggia, in Puglia che mette insieme…
Notizie 12 Febbraio 2017 Mozzarella di bufala. La truffa della soda caustica e lo spot del Consorzio che vorrebbe farla dimenticare Il compito è arduo dopo lo scandalo della soda caustica utilizzata per “sbiancare” il latte avariato e utilizzarlo per la filatura nonostante la carica…
Cibo 16 Maggio 2016 Allarme mozzarella di bufala: la Dop è fuori controllo L’ennesimo scandalo che coinvolge la Mozzarella di bufala Campana Dop e tutta la sua filiera è fatto di ispezioni concordate, controlli di qualità pilotati e…
Notizie 4 Maggio 2016 Allerta olio di palma. In Italia a rischio cancro bambini e adolescenti Continua la lotta all’olio di palma combattuta strenuamente da Il Fatto Alimentare che questa volta avverte dei pericoli per i bambini e gli adolescenti. Dopo i pericoli…
Notizie 16 Marzo 2016 Sequestrati 1 milione di chili di spaghetti alla Garofalo perché turchi e di grano tenero Sarebbero quasi un milione i chili di spaghetti sequestrati dalla Guardia di Finanza nei magazzini del porto di Genova. La provenienza dichiarata è la…
Birra 25 Febbraio 2016 14 birre tedesche potenzialmente cancerogene a causa del glifosato Sono 14 le marche di birre molto diffuse in Germania sottoposte a un’analisi dell’Istituto per l’ambiente di Monaco per verificare i livelli del diserbante glifosato…
Cibo 23 Febbraio 2016 Mars ritira le barrette in 55 Paesi del mondo compresa l’Italia Mars ha richiamato le famose barrette di cioccolato in 55 Paesi del mondo, tra cui l’Italia, dopo aver scoperto pezzi di plastica all’interno. L’allarme…
Notizie 19 Gennaio 2016 Milano. Olio Officina che smonta paure alimentari come olio di palma e frittura Torna a Milano Olio Officina Festival 2016 (#OOF2016), al Palazzo delle Stelline, dal 21 al 23 gennaio. E quest’anno parla di “AVANGUARDIA – olio…
Notizie 14 Gennaio 2016 Allarme alimentare. Lo zucchero è cancerogeno come la carne Dopo la carne, è la volta dello zucchero, che sale ufficialmente sul banco degli imputati che causano (o potrebbero causare) il cancro. Lo dice…
Notizie 13 Gennaio 2016 Dieta e allarmismi: istruzioni per l’uso di vino, carne e dolci Le ricerche su cibi e bevande a volte si contraddicono tra loro creando problemi al mercato e soprattutto generando allarmismi. Nessuno di voi potrà negare…