Notizie 12 Gennaio 2016 Piselli Valfrutta: Pianura Padana meglio di Terra dei Fuochi. Seguono precisazioni Valfrutta ci tiene a chiarire, con tanto di cartina geografica e frecce, che coltiva i piselli nella Pianura Padana. Al nord Italia. Un utente di…
Cibo 27 Ottobre 2015 Cosa vuol dire che hamburger e carne rossa sono ufficialmente cancerogeni Allarme o allarmismo? I titoli dei giornali e dei blog preoccupano. La carne rossa e gli insaccati uccidono come le sigarette. Cioè sono causa…
Cibo 23 Ottobre 2015 La carne rossa? Cancerogena come le sigarette Nuovi cancerogeni. Dopo le sigarette, l’amianto, l’arsenico, l’alcol, l’asbesto, ecco che la scienza prende di mira un nuovo bersaglio a salvaguardia della salute pubblica: le…
Notizie 23 Marzo 2015 Roma. Malore per due bambini alla pizzeria Ai Marmi ma non è la pizza L’allarme pizza da qualche mese a questa parte è per la pizza bruciata. Report docet. Fa quindi una certa impressione che sui giornali una…
Ricette&Cibo 24 Luglio 2013 Pesto e botulino. Le analisi sono sbagliate e oggi sapremo la verità Un brivido starà correndo lungo la schiena di qualcuno. Freddo, come il piatto di tagliatelle al pesto che qualcuno avrà lasciato sul tavolo dopo…
Ricette&Cibo 23 Luglio 2013 Botulino nel pesto. A caccia di 15.000 vasetti, ma i primi esami rassicurano La buona notizia è che le prime analisi dell’Istituto Superiore della Sanità escludono la presenza del botulino nel pesto. E poi c’è da registrare…
Notizie 17 Aprile 2013 Carne di cavallo. 16 aziende positive al test, olive ascolane comprese Diteci quali sono queste aziende. Insistente era giunta dalla rete la richiesta di conoscere la lista delle società risultate positive al test dei Nas…
Cibo 17 Aprile 2013 Formaggi Dop. Gorgonzola, taleggio e toma a rischio latte in polvere Latte in polvere nel Gorgonzola, nel Toma piemontese e nel Taleggio. Un’ispezione dei Nas in un caseificio della provincia di Novara ha rilevato la…
Cibo 15 Aprile 2013 Ikea rimette in vendita le polpette e promette controlli senza precedenti Oggi, 15 aprile, Ikea rimette in vendita le tanto amate polpette finite al centro dello scandalo della carne di cavallo: nell’impasto c’erano tracce di…
Notizie 8 Aprile 2013 Ikea. Dopo le polpette, ritirate le lasagne di alce misto maiale Le polpette sono il food più famoso di Ikea. Mezze affondate dallo scandalo della carne di cavallo che è finita in ogni dove (non…