Notizie 8 Settembre 2010 I fiori del funerale di Angelo Vassallo per Terra Madre Angelo Vassallo non amava i fiori sulle tombe e diceva che dovevano restare nei prati. Una volontà che la famiglia intende rispettare chiedendo a…
Notizie 6 Settembre 2010 Slow Food ricorda Angelo Vassallo, Vice Presidente di Cittàslow e sindaco di Pollica, ucciso ad Acciaroli Riporto il comunicato Slow Food, una delle realtà cui Angelo Vassallo guardava con attenzione. La gastronomia e la qualità delle materie prime erano argomenti…
Notizie 6 Settembre 2010 Angelo Vassallo e il mare di Acciaroli che era la sua vita E’ difficile. E’ difficile farsi una ragione di una morte di una persona amica. Impossibile farsene di un amico freddato a colpi di pistola…
Cibo 25 Agosto 2010 Dialoghi d’estate/15 Cilento, Unesco e dieta mediterranea Cari Alessandro e Nicola, questi sono giorni di gloria e di riconoscimenti per il Cilento. La dieta mediterranea, lo saprete, sta per diventare patrimonio…
Cibo 4 Agosto 2010 Dialoghi d’estate/2 La mozzarella verde con la mortella in Cilento “Il secondo argomento è quello detto di Achille. Eccolo: il più lento corridore non sarà mai raggiunto nella sua corsa dal più veloce. Infatti…