Ricette 27 Marzo 2013 Ricetta. Ferratelle o gaufre o waffle di patate con Grana Padano E’ uno sporco lavoro essere la vostra coscienza, e non sempre mi riesce mannaggia a voi! Quindi oggi fermi e seduti e state a sentire,…
Cibo 7 Dicembre 2012 A Natale corri in Cilento e assaggia la soppressata vintage di Gianpaolo Di Bello Parafrasando Lev Tolstoj in Anna Karenina si potrebbe pensare che… “Tutte le soppressate sono simili le une alle altre…“, ma voi sapete bene che…
Ricette 8 Settembre 2012 Aperitivo da spiaggia o da ufficio. Le ricette veloci di fine estate Siete ancora indecisi se godere degli ultimi (forse) raggi di sole di quest’estate caldissima e raggiungere la spiaggia? O siete già in mood invernale…
Locali 6 Settembre 2012 Miracolo a Milano/31. Cosa accade in 5 locali all’ora dell’aperitivo “Mi è venuta un’ideona!” (Magari se faccio finta di niente Totò si distrae e se ne dimentica…) “Anche se non dici niente, lo so…
Locali 30 Maggio 2012 La disfatta dell’aperitivo chicchissimo all’Armani Hotel di Milano Ieri sera mentre la gente emiliana esibiva tutta la dignità e il coraggio di cui è fatta, la mia quotidianità mi imponeva di distrarre…
Locali 6 Febbraio 2012 Bacari a Venezia. Che ne dite di un tour in primavera? Aperitivi a Milano? Non solo! Cominciamo dalla “preistoria” dell’aperitivo: i “bàcari” veneziani. Anticamente i “bacari” (termine la cui etimologia è da collegare al dio…
Notizie 30 Gennaio 2012 L’aperitivo migliore. Vieni a vedere di che specie sei Aperitivo. Una forma di intrattenimento manducatorio-potabile che si presenta, ai nostri giorni, in una serie di modalità espressive che a una base comune –…
Vino 26 Maggio 2011 La classifica del piacere? Aperitivo alla Pergola con il Crotalo e tre assaggi Sapete cosa metterei ai primi posti di una personale classifica del piacere? L’attesa dell’ora dell’aperitivo. Adoro quelle giornate intense in cui non hai una…
Locali 2 Maggio 2011 I napoletani hanno un nuovo skybar. È il Beluga del Romeo Hotel Vetrate di cristallo a tutta altezza per dilatare il panorama, design minimale e materiali pregiati, luci cangianti e pareti d’acqua: ecco il Beluga, il…
Ricette 12 Luglio 2010 Cucunci per il finger food dell’estate Il finger food piace, piace sempre di più, forse perchè permette di assaggiare diverse preparazioni, di esplorare diversi gusti, senza abbuffarsi con porzioni pantagrueliche….
