Ricette 26 Marzo 2023 Sinfonia di Babà, la ricetta del dolce napoletano che cambia forma Si’ ‘nu babbà, sei un babà, in lingua napoletana significa sei un tesoro ed è il complimento migliore che si possa fare a una…
Cibo 21 Marzo 2023 I 9 migliori babà contemporanei: vince la pasticceria Gabbiano Il contest 2023 per il migliore babà contemporaneo lo ha vinto Alessia Rosellino. Alla seconda edizione del concorso Mille&UnBabà organizzato da Mulino Caputo, la ventottenne…
Shopping 2 Dicembre 2022 I 10 migliori babà per le feste di Natale Se associate il babà al Natale, con l’oro e il rosso a riecheggiare le feste, siete capitati nel posto giusto. Babà Natale è il…
Ricette 18 Aprile 2022 Fior di babà, ricetta del dolce napoletano con mandorle e caramello salato Da Alì Babà, il nome al dolce dato dal re polacco Stanislao Leszczyllsky, a Fior di Babà. È questo il nome scelto da Vincenzo…
Ricette 5 Aprile 2022 Alì Babà: la strepitosa ricetta di Andrea Sacchetti vince il contest Caputo Alla domanda se possa esistere un babà contemporaneo che si riallacci alla tradizione napoletana e la migliori, la risposta è la ricetta di Alì…
Notizie 2 Aprile 2022 Il migliore babà contemporaneo è un affare tra questi 10 pasticcieri Scoprire il migliore babà d’Italia e premiare il concetto contemporaneo. È l’obiettivo del contest Mille&UnBabà in programma a Napoli, lunedì 4 aprile, presso il Roof Garden del Grand Hotel…
Ricette 11 Giugno 2021 Babà rustico napoletano: ricetta della ciambella con i salumi e i formaggi Il babà rustico è la versione salata di uno dei dolci più tipici della pasticceria napoletana. Diffuso e amato anche all’estero è realizzato con pasta lievitata…
Cibo 16 Agosto 2019 Sabatino Sirica ed Enzo Crivella, la combo dei Grandi Artigiani è stellare Un grande babà tradizionale e un grande gelato artigianale. Metteteli insieme e avrete una combo spettacolare. Con un rito agostano che si ripete da…
Notizie 7 Luglio 2016 Esclusiva. I babà di Capparelli per Dolce e Gabbana a Napoli Il maestro pasticcere Salvatore Capparelli è stato scelto da Stefano Dolce e Domenico Gabbana per preparare i dolci della loro festa. I due stilisti hanno scelto Napoli…
Ricette 20 Aprile 2014 La ricetta perfetta dello chef: babà rustico veloce per il picnic Il babà è conosciuto in versione dolce dalle Alpi al Canale di Sicilia (qui la ricetta del babà classico e qui la versione di…
