Ricette 7 Novembre 2023 Spaghetti all’Assassina, la vera ricetta è senza risottatura La vera ricetta degli spaghetti all’assassina è diventato terreno di scontro in quel di Bari. La notorietà del primo piatto di più o meno…
Ricette 14 Ottobre 2023 Spaghetti all’assassina, ricetta killer? È il sapore che uccide La ricetta degli spaghetti all’assassina ha attirato l’attenzione del New York Times. Toccherà ringraziarlo il quotidiano newyorkese per aver reso ancora più popolare l’amato…
Ristoranti 29 Marzo 2022 Biancofiore, ristorante a Bari per ordinare un menu di mare a 60 € Il ristorante Biancofiore a Bari è un interessante indirizzo della città storica a pochi passi dalla piazza del Ferrarese. Da poco rinnovato nel layout,…
Shopping 9 Marzo 2021 Focaccia barese: i 12 migliori panifici di Bari per mangiare il piatto cult Se capiti a Bari, hai tre guide a disposizione per seguire il viaggio alla scoperta della focaccia barese più gustosa. La prima è quella…
Ricette 9 Marzo 2021 Spaghetti all’assassina cucinati da Lolita Lobosco. Ricetta originale di Bari Spaghetti all’assassina. Per incuriosire, il nome del “piatto più famoso di Bari”, incuriosisce. Bisogna riconoscerlo. Spaghetti all’assassina nel libro di Gabriella Genissi La definizione…
Notizie 9 Novembre 2020 Colazione drive in: l’idea del bar di Bari per reinventarsi in epoca Covid Colazione in modalità drive-in, una novità per buona parte dei baresi. Che sembrano apprezzare l’idea avuta da Giuseppe Vitale, uno dei titolari del Vavì,…
Notizie 2 Giugno 2020 Bari. Positivo al Covid va al ristorante che rischia la chiusura Un ragazzo di 21 anni, positivo al coronavirus ma asintomatico, non ha rispettato l’obbligo di quarantena imposto a lui e alla sua famiglia ed…
Notizie 13 Febbraio 2020 Orecchiette a Bari Vecchia. Le nuove regole di legalità Salvare capre e cavoli, anzi, orecchiette e tradizioni. A Bari, Bari Vecchia, le donne sono solite preparare le orecchiette in casa e venderle sull’uscio….
Pizzerie 18 Aprile 2019 Pizza. Stefano Callegari apre Sforno a Bari e La Rossa a Noci in Puglia La notizia è destinata a rivoluzionare in maniera importante lo scenario della pizza a Roma e non solo. Stefano Callegari, l’inventore di Sforno e…
Ristoranti 12 Ottobre 2018 Bari. Le Giare, il ristorante con menu etico che significa piatti a 15 € Alla prima edizione di Meet in cucina Puglia , congresso dei cuochi e della ristorazione regionale, avrebbe dovuto intervenire Felice Sgarra (ristorante Umami 1…
