Ristoranti 12 Ottobre 2018 Bari. Le Giare, il ristorante con menu etico che significa piatti a 15 € Alla prima edizione di Meet in cucina Puglia , congresso dei cuochi e della ristorazione regionale, avrebbe dovuto intervenire Felice Sgarra (ristorante Umami 1…
Notizie 19 Marzo 2018 Bari. Chi è il ragazzo che ha ordinato una pizza a domicilio per sé e 10 per i senza tetto Qualcuno l’ha bollata come un’iniziativa pubblicitaria. Altri si sono messi alla ricerca di Pietro, il 25 enne che ha ordinato attraverso Just Eat la…
Ricette 23 Agosto 2016 Ricetta. Spaghetti all’Assassina senza possibilità di appello nemmeno per i baresi Chiudiamo un occhio per gli spaghetti con le cozze alla tarantina trattati come una qualunque pasta con le cozze. Passi per la così detta Focaccia…
Locali 8 Febbraio 2016 Bari. Apre la prima macelleria vegetariana Macelleria Vegetariana? No, non è un ossimoro. Non da oggi, almeno, da quando cioè ed essere sacrificato invece che un vitello qualunque è un…
Ristoranti 5 Gennaio 2015 Bari e Puglia. 15 ristoranti Top e 20 trattorie Pop a meno di 30 €. Il ritorno Il ritorno. O la vendetta. Insomma il numero 2 de I Cento di Bari e Puglia, la classifica ordita da Cavallito&Lamacchia con Luca Iaccarino…
Ristoranti 30 Novembre 2013 Bari. 15 ristoranti top e 15 trattorie dove spendere meno di 30 € Le guide “I Cento” continuano a sfornare classifiche e presentazioni. Dopo Roma e Torino, tocca a Bari e alla Puglia. In città sono 15 i…
Cibo 25 Giugno 2013 Pesce crudo. Guida fotografica alla degustazione della cozza pelosa A nessun abitante di Bari verrebbe mai in mente di associare la parola “crudo” al prosciutto di maiale. Da queste parti, il crudo è…
Notizie 12 Maggio 2011 Bari, sequestrate 60 tonnellate di cagliata. Per mozzarella senza latte I Nas di Bari hanno sequestrato sessanta tonnellate di cagliata priva delle indicazioni di tracciabilità, impropriamente congelata e in cattive condizioni igieniche. Un quantitativo…
Notizie 7 Aprile 2010 Il gusto della beneficenza non ha frontiere Roma. Un successo. Il CCCP, ovvero Circolo Conviviale Colonna Pugliese, e la Brigata Romana hanno messo a sedere più di 60 persone raccogliendo più…