birra artigianale
Report, 18 cose che ho imparato sulla birra artigianale
Bernardo Iovene entra nella birra con un servizio su Report che fa luce sugli aspetti più controversi e chiacchierati: e non è solo schiuma
Crowdfunding Baladin a 5 milioni: obiettivo centrato con 42 giorni d’anticipo
Il crowdfunding di Baladin, birrificio fondato da Teo Musso, raggiunge su Mamacrowd 2.343 investitori, e raccoglie 5 milioni di € in 6 giorni
Birra artigianale. Sorella Doris la prepara nel convento di Mallersdorf
L'ultima suora a fare la birra in Europa è Sorella Doris, da cinquant'anni alla guida del birrificio del convento di Mallersdorf in Baviera
Birra dopo lo sport: quale bere? Stili, tipi e gradazione
Alcuni studi sembrano dimostrare che la birra bevuta dopo lo sport è addirittura meglio di un comune integratore. Ecco perché
Le 42 migliori birre artigianali e Ritual Lab miglior birrificio del 2020
Ritual Lab è il miglior birrificio artigianale italiano del 2020. La consegna del premio da parte di Unionbirrai è avvenuta durante la prima giornata
Migliori birre italiane per la guida Birre d’Italia 2025 di Slow Food
Migliori birre artigianali italiane, le marche più note e quelle da scoprire, i pub premiati di ogni regione nella guida 2025 di Slow Food
Ribelle e Rascasse a Treviglio, ristorante che ama i vini naturali
Le parole d'ordine del ristorante Ribelle e Rascasse a Treviglio sono vini naturali, birre artigianali, buona cucina e convivialità
Birra artigianale a Latina: Birrificio Pontino e Eastside Brewing
A Latina due birrifici si sono fatti conoscere per la birra artigianale con il birrificio Eastside Brewing che svetta per la gluten free
30 birrifici artigianali del Sud protestano perché esclusi dai Ristori
30 birrifici di Puglia, Basilicata e Calabria protestano per ottenere un codice Ateco proprio e rimandare l'installazione del contalitri
Come sono le fermentazioni del nuovo Latta a Roma
C'è chi vuole andare sul sicuro, e c'è invece chi, evidentemente, non si accontenta e una volta avuta l'ispirazione la porta fino in fondo. Leonardo di
Cimarra 4 a Roma, dove mangiare la pizza romana gluten free
La pizzeria Cimarra 4 a Roma fa pizza romana croccante, fritti e primi della tradizione tutto senza glutine. La margherita costa 8,50 €
Birra IPA: storia, significato, caratteristiche. Terapia d’urto anti caldo
La birra IPA, efficace terapia contro il caldo. Significato, storia, caratteristiche e le migliori marche artigianali italiane
IBU e stili della birra: l’acronimo che gli appassionati devono conoscere
L'IBU è un acronimo riferito agli stili della birra che sta a significare International Bitterness Unit, l’unità internazionale dell’amaro
Salviamo la birra artigianale italiana: il Covid si è bevuto il 90% del fatturato
La pandemia di Coronavirus ha messo in crisi birrifici e microbirrifici che producono birra artigianale. Il fatturato si è ridotto del 90%
Delivery: vuoi una birra artigianale in 30 minuti con il cibo abbinato ad hoc?
Homebeer delivery e e-commerce: vuoi una birra artigianale in 30 minuti con il cibo abbinato ad hoc ovunque sei? Ecco il servizio dedicato
La pizza gourmet con gli scarti della birra di Levyta a Roma
Si parte dalla cucina per parlare della pizza di Levyta, che ha aperto presso il Queen Makeda Grand Pub, pub bistrot in zona San Saba a Roma. Cucina e
Mogano a Formello, ristorante che sposa piatti e birra artigianale
A Formello, vicino Roma, Matteo Faenza del birrificio artigianale Ritual Lab ha ideato il ristorante Mogano che abbina piatti e birre
Miglior birra artigianale italiana. Guida Slow Food 2023: 38 chiocciole
Tutta la miglior birra artigianale italiana nella guida 2023 di Slow Food: chiocciole, eccellenze e tutte le classifiche
Birra brulé: la ricetta facile e perfetta per le giornate invernali
La birra brulé è una birra apprezzata nell'Europa settentrionale. Ecco la ricetta per preparare una bevanda calda alternativa al vin brulé
Birra Atalanta: nasce la birra artigianale con il nome della squadra di calcio
Birra Atalanta: nasce in provincia di Bergamo la birra artigianale dedicata alla squadra di calcio che ha stupito in Italia e in Europa
Birre artigianali. Le migliori secondo Slow Food, regione per regione
La guida ai birrifici artigianali premia con la chiocciola 37 produttori in Italia che sono i campioni delle migliori birre artigianali
Birra artigianale. Manuele Colonna affonda il Napoli Beerfest
Manuele Colonna, pietra miliare della birra artigianale con il suo Ma che siete venuti a fà a via Benedetta, nel quartiere Trastevere a Roma, e motore di