Cetara

Terremoto a Cetara: Acquapazza si separa, San Pietro ad Armatore
Il ristorante San Pietro di Cetara acquisito da Armatore mentre i due Gennaro - Castiello e Marciante - di Acquapazza si separano

Luci e ombre della colatura di alici di Cetara al Teatro San Carlo
Stasera al Teatro San Carlo c'è la prima della Carmen di Bizet diretta da Zubin Mehta. Al nuovo allestimento della compagnia Finzi Pasca, farà da

Pizzeria Il Piennolo a Cetara, la pizza canotto in costiera amalfitana
La pizzeria Il Piennolo sulla marina di Cetara propone una pizza con il cornicione super gonfio. La margherita classicca costa 6 €

Ricetta. Il totano rosso con la colatura di alici di Cetara
Quanto vi piace la colatura di alici di Cetara? A me molto, ma sono abituato alla particolare sapidità e al suo profumo da moltissimo (ahimè) tempo. A

Dicono che Natale non arriva se non vai alla tombolata di Pasquale Torrente
La tombolata di pasquale Torrente a Cetara è diventato l'appuntamento enogastronomico che chiude l'anno. Impensabile per molti mancare. Confesso che alla

Colatura di alici: gli spaghetti più buoni del mondo in 15 minuti
La colatura di alici aggiunge un potente sapore di mare agli spaghetti con la bottarga. Una ricetta da re di Diego Rossi (Trippa, Milano)

Roma. La colatura di alici di Cetara sul tetto del mondo
Conoscete la colatura di alici di Cetara? Secondo me non c'è chef che non l'abbia provata o proposta in qualche piatto. A me piace quella "vera", non la

Le alici di Cetara al Ristorante Pizzeria Al Convento di Pasquale Torrente
Il Convento e la Cuopperia del Convento sono due locali di Cetara in cui mangiare le famose alici

Colatura di alici e tonno al ristorante La Dispensa di Armatore a Cetara
Adriano Dentoni Litta alla Dispensa di Cetara propone piatti elaborati con i prodotti dell'azienda Armatore in un menu degustazione a 30 €

Cetara. Quanto costa la bellezza vertiginosa del ristorante Falalella a picco sul mare
Quando vado in Costiera Amalfitana, anche se per un giorno soltanto, mi fermo sempre a Cetara per mangiare sul magnifico terrazzo a picco sul mare del

Lorenzo da Bottura. Dopo la teoria, la pratica
Eravamo rimasti alla lezione di Massimo Bottura alla Città del Gusto di Roma intento a "stregare" la "classe" illustrando in maniera più che convincente