Ricette 11 Luglio 2020 Meglio la Caponata siciliana tradizionale o la ricetta col cioccolato? Questa ricetta della caponata siciliana è doppia. No, non come dose, ma nel senso di variazione. Alla caponata siciliana tradizionale, come la fanno nella…
Notizie 8 Maggio 2020 Campari compra lo champagne Lallier per 21,8 milioni di euro Ci è voluto meno di un mese al gruppo Campari per chiudere la trattativa con Ficoma per l’acquisizione della Maison Lallier, iniziata il 17…
Notizie 30 Dicembre 2019 Il Dom Perignon si compra con il reddito di cittadinanza Il reddito di cittadinanza non è piaciuto troppo al settore della ristorazione, escludendo ovviamente i beneficiari. Le avvisaglie che qualcosa non funzionasse si sono…
Vino 27 Ottobre 2019 Comte de Montaigne, lo Champagne che prima non c’era Ai press day normali gli ospiti tacciono, ascoltano e, al limite, pongono ponderate domande alla fine. Con Comte de Montaigne no. Il CEO Stéphane…
Vino 28 Aprile 2019 Capri. 40 anni di Pommery con Chicco Cerea ospite di Andrea Migliaccio 40 anni di Pommery splendidamente festeggiati a Capri – mi perdonino i fustigatori di espressioni abusate – nella cornice del magnifico Olivo, ristorante due…
Ricette 3 Dicembre 2017 Pasta patate e astice, ricetta perfetta con lo champagne Lo sapevate che basta prendere una ricetta classica della tradizione napoletana, pasta, patate e provola, impreziosirla con un nobile astice del Mediterraneo e ottenere…
Ristoranti 27 Agosto 2017 Ovada. Champagne e cucina tipica piemontese, abbinamento ideale a Quartino diVino Per molti non è facile localizzare Ovada: chissà perché la di pensa in capo al mondo quando in realtà è una splendida cittadina sospesa…
Notizie 18 Novembre 2016 Appuntamenti di Gusto a Roma con panettoni e Thanksgiving Day Il vino continua a scandire l’autunno romano. Ma ci sono anche alcune new entry, aperitivi in accappatoio, panettoni integrali, cene del ringraziamento e appuntamenti che…
Vino 28 Gennaio 2016 Champagne. Appuntamento imperdibile di primavera a Castellammare di Stabia Sarà un viaggio spumeggiante alla (ri)scoperta di un vino unico: 12 grandi Champagne – Grand Cru, Premier Cru, Millesimati, Special Club, Rosé – provenienti…
Vino 16 Dicembre 2015 Quanto vi costano 10 bollicine per un Natale – o un Capodanno – più frizzante All’ottava edizione di Sparkle Day ben 69 aziende sono state premiate con 5 sfere. Franciacorta in testa con 22 sfere, a seguire Prosecco Superiore…