Ciccio Sultano

Ravioli delle Feste, ricetta tradizionale siciliana di Ciccio Sultano
Ciccio Sultano ha nella carta de I Banchi a Ragusa i Ravioli delle Feste, un piatto di sostanza con la pasta spessa e il ripieno di carne

Un master chef alla maniera dei Cavalieri della Cucina Italiana
Sono partite le selezioni di giovani cuochi che potranno seguire dal 4 febbraio prossimo le lezioni del Master della Cucina Italiana che si terranno al

I Banchi di Ciccio Sultano, trattoria a Ragusa che tutti vorremmo sotto casa
La Sicilia di Ciccio Sultano a I Banchi di Ragusa Ibla dove fare un aperitivo, la spesa o cenare a prezzi convenienti con il menu a 29 €

Ciccio Sultano è in splendida forma al ristorante Duomo a Ragusa Ibla
Non ero mai stato alla corte del Sultano. Una lacuna che andava colmata al più presto, per provare una delle cucine più intriganti e seducenti del

Miracolo a Milano/2 The Cube, ci piace il ristorante del futuro
Ho portato il mio amico Totò a vedere The Cube in piazza Duomo. Visto che è proprio da lì che se ne era andato, sessant’anni fa, ero curioso di vedere le

Il panettone local è la sola tendenza del 2020. Meglio se di Ciccio Sultano
Panettone: la tendenza del 2020 è quella che si lega a tradizioni e ingredienti locali. Come nel dolce natalizio "Sicilia" di Ciccio Sultano

Arancina al ragù: la ricetta di Ciccio Sultano
Ciccio Sultano, il sublime chef siciliano appena visitato da Scatti di Gusto, offre ai lettori la sua inimitabile ricetta delle arancine

Sicilia 5 | Ciccio Sultano a Ibla e Peppe Barone a Modica
Famoso per la sua cioccolata il piccolo paese di Modica è una fucina gastronomicamente inesauribile. Si mangia davvero bene. Abbiamo fatto un salto al

Ragusa. Duomo, il ristorante di Ciccio Sultano, merita tre stelle Michelin
Il ristorante di Ciccio Sultano è indirizzo di assoluto valore in Sicilia. Ha due stelle Michelin ma non ci meraviglieremo di un upgrade

In pellegrinaggio da Ciccio Sultano, tavola assoluta di Sicilia
Ieri sull'aereo ho incrociato la mia vecchia vita, quella dedita alla musica. C'era Roberto Gatto che sbarcava a Catania. “Io per un live e tu?”. “Io a

Festa a Vico 2011. La lista dei Big chef alle Axidie e le modalità per partecipare
La serata conclusiva della Festa a Vico anche in questo 2011 sarà dedicata ai Big. Sulla terrazza delle Axidie come da tradizione saranno presenti gli