Claudio Sadler

Sadler sposta il ristorante stella Michelin in Brera a Casa Baglioni
Claudio Sadler non solo sposta il suo ristorante dai Navigli al Casa Baglioni, sempre a Milano, ma apre anche il nuovo Circolino a Monza

Milano. Chic’n Quick, la proposta pop del due stelle Michelin Sadler
La Trattoria Moderna Chic'n Quick più informale rispetto al ristorante due stelle Michelin di Claudio Sadler, è il luogo ideale per tutti coloro che hanno

Bergamo. 4 novità del nuovo GourmArte che quest’anno vi offre l’ingresso gratis
Dall’1 al 3 dicembre a Fiera Bergamo torna Gourmarte, 6^ edizione, con custodi maestri esploratori interpreti del gusto. E ingresso libero.

Masterchef 4. Claudio Sadler e Rosanna Marziale in radio con noi
Due chef stelle Michelin sono stati, volontariamente o involontariamente, protagonisti della finale di Masterchef Italia 4 che ha laureato campione, tra

Save the food. La carbonara a Eataly Roma, Bowerman e Sadler con arte
Parte a Roma, mercoledì 15 maggio, Imaf Chefs' Cup, la competizione tra cuochi stellati in viaggio per l'Italia ispirata a temi artistici. Sette le coppie

Ricette. Il risotto con cime di rapa per raccontare il nuovo libro di Claudio Sadler
Claudio Sadler, chef due stelle Michelin dell'omonimo ristorante a Milano, ha dato alle stampe un nuovo libro. I miei nuovi menù, che fanno seguito al

Chic’n Quick, commovente bistrot del due stelle Michelin Claudio Sadler
I piatti di Claudio Sadler sono belli e sono anche molto buoni. Se poi si ha la possibilità di poter sbirciare lo chef dietro ai fornelli nella sua

Save the food. La 50 Best a Londra, lo street food e il gelato a Roma
L'appuntamento è di quelli che nessun professionista e fan del cibo vorrebbe perdersi per nulla al mondo. La competizione planetaria che ha fatto venire

Il Cous Cous Fest frulla tutto con Filippo La Mantia e Chiara Maci
Filippo La Mantia, il Minipimer lo usava già negli anni ’90 e dichiara anche il modello, un po’ come se un comunicatore digitale dichiarasse di aver

Il dripping di gnocchetti e baccalà come se Jackson Pollock fosse in cucina
Come due ballerini che eseguono una magnifica coreografia, si muovono in sintonia, incrociano le mani senza intralciarsi per dipingere la loro creazione.

Scuola di cucina gratis a Food Experience, Davide Oldani e Spyros compresi
A Milano è iniziato un appuntamento per gli appassionati di cibo, il "Food Experience Mondadori", festival enogastronomico in piazza Liberty