coda alla vaccinara
Dove mangiare la coda alla vaccinara a Roma. Tradizione e trattorie
Dove mangiare la coda alla vaccinara a Roma. Scopri la “romanità” in 5 posti unici dove gustare il piatto simbolo della cucina capitolina
La ricetta perfetta dello chef: tortelli e coda alla vaccinara di Oliver Glowig
Dici piatto romano e pensi alla coda alla vaccinara. Per alcuni troppo greve, per altri la bandiera di una cucina di sostanza. Eppure ci sono
Coda alla vaccinara, ricetta originale intensamente romana
Coda alla vaccinara, piatto tipico romano. Perché si chiama così, chi l’ha inventata e quando. Ecco la ricetta originale del quartiere Regola
Alemanno e Bossi al pranzo della pace. Il patto della pajata
Gianni Alemanno, Umberto Bossi, Calderoli e Polverini che imbocca il Ministro
Maritozzo fritto. Quattro serate a Roma per scoprire quant’è buono
Che al Maritozzo Rosso fossero in pieno fermento l'avevamo già capito con la Carbonara al chilogrammo, un format che non si è mai realmente concluso,
Cristina Bowerman racconta la Bufala al Glass Hostaria
Voglio fare subito il critico obiettivo. Me'co..... Queste mezzelune ripiene di cime di rapa con alici, mozzarella di bufala e bottarga di muggine mi
I 26 migliori piatti romani a 5 € e gli chef che vi fanno festeggiare Le Guide di Repubblica a Roma
La stagione delle guide sta volgendo al termine e dopo l'uscita della Regina, la Rossa Michelin presentata a Parma, guardiamo a Roma. Ventisei chef e
Bowerman interpreta la Bufala al Glass di Roma
Roma. Curiosi di sapere cosa propone Cristina Bowerman nella serata di "Ti racconto una Bufala, ma con una stella in più"? E allora ecco il menu messo a