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Notizie 11 Febbraio 2013 Identità Golose. La lasagna spaziale di Davide Scabin è segno di rispetto Davide Scabin come il Maestro Yoda. O il professor Silente se la vostra memoria non va così indietro nel tempo. Chef e personaggio fuori…
Notizie 29 Agosto 2011 MAD FoodCamp | Redzepi punta sull’ecologia e sull’educazione Il MAD FoodCamp di René Redzepi è iniziato a Copenaghen. La lunga attesa e la curiosità di scoprire cosa il cuoco danese avesse in…
Notizie 31 Gennaio 2011 Identità Golose 2011. Giornata numero Due [tutto in diretta] La seconda giornata di Identità Golose inizia con un argomento pop di grande attualità e interesse: la pizza. In cattedra Gino Sorbillo. (Ricordate il…