Copenaghen

Geranium è il miglior ristorante del mondo. 50 cose da sapere

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Hamburger e vino. La nuova vita del noma che riapre giovedì

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Il menu Seafood Season del nuovo Noma mi è piaciuto da impazzire

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Eataly apre a Copenaghen con il bar Rudo guidato dalla stella Michelin Christian Puglisi

Locali

Il Noma chiude e riapre nel 2017 in un nuovo ristorante con fattoria e menu vegetariano

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50 Best Restaurants 2014. Viaggio tra vincitori e vinti della cucina nordica

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Bror, sperma di baccalà e palle di toro al Noma versione low cost

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MAD 3, dove si consuma Guts, scontro per la carne all’ultima interiora

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Michelin 2013. Il Noma di Renè Redzepi non conquista la terza stella

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Io, Anna Lisa Macellaio, vi dico che no, al Noma di Redzepi, non è possibile uno scandalo igiene

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