Locali 10 Aprile 2024 Dove fare colazione a Verona in centro e fuori. Poi via a Vinitaly Durante il Vinitaly, in città dal 14 al 17 aprile 2024, ci si chiede spesso “Dove fare colazione a Verona”. Chi partecipa alla rassegna…
Notizie 4 Aprile 2024 Croissant cubico: bene o male purché se ne parli Prima di diventare cubico e pure sferico il croissant era “solo” un pezzetto di Francia, chic e a forma di luna crescente (croissant, in…
Locali 21 Marzo 2024 Sfera delle polemiche: la Farmacia del Cambio sta esagerando? Con Sfera della Farmacia del Cambio, Torino avoca a sé il ruolo di Caput Mundi della viennoiserie. La città dove si sperimenta con le…
Cibo 14 Ottobre 2023 Croissant: come si fanno, ricetta originale, storia e tendenze Croissant, croissant, croissant. Non si parla d’altro nel mondo dei dolci, dove il tradizionale cornetto francese si è rigenerato e trasformato in una vera…
Locali 8 Agosto 2023 Il cornetto costa 1,50 € da Casa Manfredi Teatro a Roma Ostiense Casa Manfredi triplica la sua offerta a Roma, dalla prima sede dell’Aventino al corner dell’Hotel Anantara Palazzo Naiadi, fino al vivace spazio in un…
Ricette 15 Luglio 2021 Croissant al farro, la ricetta per farli soffici e gustosi a casa in poche mosse I croissant al farro sono soffici, gustosi e facili da realizzare ancora di più con la ricetta di Gianluca Colucci. È il pastry chef…
Pizzerie 28 Ottobre 2020 Coronavirus e pizzerie. Pizza a colazione ora si può da Valentino Tafuri Pizza a colazione. Pochi dubbi che il nuovo Dpcm anti coronavirus farà diventare l’Italia il Paese del brunch. O almeno ci prova. Come ci…
Locali 2 Luglio 2018 Milano. Le baguette e i croissant alla boulangerie Égalité in Porta Venezia “Égalité. La boulangerie par Thierry Loy” è, come dice il nome, una boulangerie, una panetteria francese. Panetteria, ma anche pasticceria, e locale per pausa pranzo e…
Cibo 22 Febbraio 2016 I cornetti raddrizzati migliorerebbero la spalmabilità Cari vecchi fragranti cornetti a mezzaluna addio! Da qualche giorno in Gran Bretagna la catena di supermercati Tesco non vende più croissant, noti anche…
Cibo 29 Maggio 2015 Roma. I 7 migliori cornetti ora che tremiamo per le anticipazioni di Report Agli italiani piace fare colazione. Da un sondaggio Doxa-Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta) risulta che solo il 9% la salta….