Ricette 3 Luglio 2020 Polpettone di fagiolini e patate, ricetta tradizionale delle sciamadde liguri La Liguria, gastronomicamente parlando, è famosa per la focaccia, il pesto, la farinata, i pansotti al sugo di noci ma anche per il polpettone…
Ristoranti 12 Giugno 2020 Genova. Roberto Panizza apre Il Genovese al Mare a Boccadasse Un segnale positivo, in questa lenta e dubitosa ripresa della vita gastronomica, sono sì le ri-aperture, ma anche, e soprattutto, le nuove aperture. Come…
Ristoranti 27 Dicembre 2019 A Milano apre Les Rouges, cocktail bar con cucina nato a Genova Il debutto in società il 31 dicembre, dalle 18, in via Tiraboschi, zona Porta Romana. Apre Les Rouges, i rossi, filiazione dell’omonimo locale genovese…
Ricette 17 Ottobre 2019 Tortelli ripieni di pesto, la ricetta del genovese Marco Visciola Portate con voi l’estate in cucina anche in pieno inverno. Fatelo con il pesto, vero toccasana di piatti di pasta subito pronti grazie a…
Ristoranti 29 Agosto 2019 Rapallo. A Ciassetta, la recensione delle focacce e della cucina genovese Ostaia A Ciassetta, La Piazzetta: un’osteria che si trova nella piazzetta della stazione ferroviaria di Rapallo. A Ciassetta si apre su due vetrine a…
Ristoranti 26 Agosto 2019 Armida 1905 a Rapallo, la recensione è un inno al Mediterraneo Confesso subito il mio conflitto di interessi. A Rapallo sono di casa e dovevo accettare l’invito. “Dai – la prima volta che scendi a…
