Alla scoperta della cucina del Perù, dal ceviche al pisco, dalle patate al caffè, dalla cucina nikkei a quella di Arequipa
Gallina ma non nel classico brodo di Natale per lo chef Alexander Robles di Azotea a Torino che propone la ricetta ají de gallina rivisitata
Mangiare peruviano a Torino si può: da Vale un Perù, Ristorante e Pisco Bar aperto dal 2012, e ora anche da Nativo, spin off del ristorante. Vale un Perù
Sàn Sanguche y Cerveza è un locale in via Pier della Francesca a Milano "Sanguche", ve lo dico subito, è la versione spagnoleggiante di "sandwich".
